六株头的故事之乐园

喝三才能倒六


[ 本帖最后由 六株头 于 2009-9-11 20:33 编辑 ]

望潮是怎样的？有图片吗

原帖由 六株头 于 2009-9-11 18:17 发表
终于，在每个暑假即将结束的时候，学会了捕捉望潮的本领
望潮
　　学名短蛸，是象山港著名的水产品，躯干部近似球形，头部较短。色暗褐，触脚细长，有吸盘两列，穴居海滩泥洞之中。
　　望潮肉质鲜嫩，其特殊得生 ...

这一段应该有人指导的痕迹

原帖由 淡紫的傍晚 于 2009-9-11 20:30 发表
望潮是怎样的？有图片吗

紫紫，望潮慈溪没的，貌似像章鱼，记得成总发过图片，一时我找不到，叫大师快快发一张瞧瞧

捉望潮有抄袭之嫌，六大师？

红烧望潮
    文/若丹
    望潮是什么？望潮就是小的八爪鱼。浙东沿海把小八爪鱼称为望潮，可能缘于它生活在海滩涂上，一有潮水涌来，它便会对冲上岸的小蟹、虾蛄等发起攻击，有谚语云：“大头望潮八只脚，十八后生追不及。立在洞中望潮至，送来蟹虾吃勿歇。”
    过去，上海人喜吃乌贼，将乌贼肉切片叫目鱼片，将乌贼肉剞成花叫目鱼卷，红烧乌贼鱼叫目鱼大烤。鱿鱼一般吃水发鱿鱼干。而八爪鱼通常是不吃的，只有一些老宁波买些望潮来烧烧咸菜，味道鲜极了。
    宁波象山石浦渔港有名的海鲜“十六碗”，红烧望潮位列其中。将活望潮剖腹，取出内脏（无须剥皮），洗净后稍沥干水，热锅下油，放入生姜稍煸，望潮入锅爆炒，变色后烹入料酒，煮片刻，加入适量红酱油、少许水，用中小火焖烧10至15分钟，待汤汁浓稠，形成浓油赤酱的自来芡。此菜鱼肉又嫩又脆，口感比目鱼肉更好。在宁波象山，这绝对是拿得出手的待客之菜。
    近年来，象山海鲜在上海越来越有名，好多人亦喜爱上了望潮。于是，上海市场上的望潮价格也猛涨起来，从原先的2元一斤，到现在的10元一斤。不过，因上海市场上的望潮都是死的，故烹制时要先入沸水焯一下，除去腥味，再烧时味道更佳。

六兄：我没有喝三啊，今天就喝了一杯 更加没有倒六！你六大师这样诚恳在写作，怎么说也不能“倒六”啊 是吗？六、、、、、六
我们都是六六粉

六六粉

是在网上搜索的 .
现在在吃蛋炒饭，等会写

[ 本帖最后由 六株头 于 2009-9-11 21:09 编辑 ]

写文章是脑力劳动，写出的每一个字都是智力成果，都是你的知识产权。如果你的文字来自其他地方，最好注明。尊重别人的文字，就是尊重自己的劳动。

网上搜索的这篇文章，应该是描写象山的西沪港的望潮的习性和特征，其实我们那里的望潮的地域特征和捕捉的方法多是有区别的

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[ 本帖最后由 六株头 于 2009-9-12 07:46 编辑 ]

记得在暑假的时候，终于有一次，跟上大人的屁股头，来到那片海看他们是怎样抓望潮的。
我们那边的望潮的生活区域的泥土的硬度要比西沪港的要硬一点，我们那里的硬度就象米饭的差不多，西沪港的有点象稀饭的那种硬度差不多。
他们的捕抓的方法是在涨潮的时候骑着海马，在湿软的海泥上快速滑过，因为在涨潮的时候，一只一只的望潮都在洞口张望着，等待着潮水的到来，望潮一呆着没事的时候，就鼓着腮帮‘吹气’它两腮帮一吸足，就会从腮帮旁边的一个小管中喷出水，它就这样地在洞口一吸一喷等待着潮水的到来，也是自得其乐
有经验的渔民骑着海马，看到远处的一处地方的湿度比周围的湿度要大，就肯定知道那里也一个望潮的洞，在海马无声地快速划向洞口的过程迅速确定洞口的正确位置。。。。。并且已经腾出一只大手随着海马的快速接近，随时给于望潮一个致命一击。等待望潮发现渔民大手象老鹰的翅膀向洞口席卷而来、准备后退的时候，已经为时过晚了。。。。

[ 本帖最后由 六株头 于 2009-9-26 19:20 编辑 ]

这么辛苦 那么晚才吃饭    加油 六大   我们六六粉支持你

原帖由 艳过无声 于 2009-9-11 21:33 发表
写文章是脑力劳动，写出的每一个字都是智力成果，都是你的知识产权。如果你的文字来自其他地方，最好注明。尊重别人的文字，就是尊重自己的劳动。

能够在网上搜索的资料，并且能够引用到自己的空间里来，对于我来说，这，本身就是一种进步。。。。。

原帖由 凭海临风 于 2009-9-11 20:53 发表
六兄：我没有喝三啊，今天就喝了一杯 更加没有倒六！你六大师这样诚恳在写作，怎么说也不能“倒六”啊 是吗？六、、、、、六
我们都是六六粉

有机会到我这里来喝三倒六。。。。。