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去了石浦,去了同乡网之家

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布衣 发表于 2011-10-24 14:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 布衣 于 2011-10-24 14:25 编辑
勿忘天堂 发表于 2011-10-24 00:32
其实没有及时的尽快上菜,是我做的不够好,那天因为跟楼主一起的,还有三大桌客人正在上菜,由于忙碌等等 ...


打包回去,确实感觉不好,阿宇,不管什么理由!加油,阿宇!
布衣 发表于 2011-10-24 14:31 | 显示全部楼层
暖暖的风 发表于 2011-10-24 13:37
呵呵,换位思考一下,楼主的这次就餐确实不怎么愉快。慕名而去,可是失望而归啊。但是很巧的是大家都是 ...

建议阿宇也搞个什么免费的有特色的茶,可以让客人减少匆忙的感觉,一边喝茶聊天,一边等菜1
佳代 发表于 2011-10-24 15:03 | 显示全部楼层
纨绔 发表于 2011-10-24 12:00
挂个同乡网之家的牌子有好也有坏。
好处是多了一个地方宣传。
坏处是多了一份监督。

监督也是好事啊!有监督才有促进,总之有人关注就是好事
焦外 发表于 2011-10-24 15:26 | 显示全部楼层
下次去吃青砖鱼
青青梅子 发表于 2011-10-24 15:45 | 显示全部楼层
刚问了下度娘秋冬适合喝什么茶。但是也无意瞥到吃海鲜不能饮茶,否则易长结石。若要如此科学,该怎么办?
 楼主| 静心琳听 发表于 2011-10-24 16:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 静心琳听 于 2011-10-24 16:48 编辑
charry 发表于 2011-10-24 13:42
呵呵 听说荷兰豆里加了酱肉,那这道菜的价格就不一样了。(菜单上没写明)


鱼丝面里面加了什么?青砖鱼的作料是不是也一一加以说明?还有菜的味道咸还是淡?嫩了还是老了都要说明吗?声明这菜单就是彩虹坊的原版。
 楼主| 静心琳听 发表于 2011-10-24 16:29 | 显示全部楼层
布衣 发表于 2011-10-24 14:18
不过话说回来了,旅游之地几个人吃餐饭90块还是不贵的!我带儿子吃肯的鸡差不多也要这么多!但是菜上得慢,要 ...

坐着说话的就是不腰疼,如果是一样的档次一样的菜式,价格却比别人贵很多,试问你会每次光临此店吗?多去捧场才是硬道理!把吃肯德基的省下去阿宇那里消费吧!
纨绔 发表于 2011-10-24 16:32 | 显示全部楼层
其实啥都不用解释的,很简单,客人吃了结帐后感觉很窝心,那就是店家没做好。什么没做好呢?
一个就是价钱的问题,
一个就是上菜时间的问题,
还有就是菜肴口味的问题。
最后是服务的问题。
这几点就是重点。
应该以后要想着怎么去做好他,而不是现在怎么去解释他。
这东西解释没用的,因为客人照样在其他地方能花更少的钱去享受比这边更好的东西。时间长了客人就不到这边来了。
这就是硬道理。
我们自己去吃饭,怠慢点啊什么的都没关系,毕竟都认识这么多年了,就算有问题大家都可以包涵。其他人呢?不认识的人呢?要怎么去做出好口碑来?
细节决定成败。做同样的事情,为什么有人能成功,有人却做到后来失败?我想最关键的应该就是成功的人能注意细节。
布衣 发表于 2011-10-24 16:35 | 显示全部楼层
静心琳听 发表于 2011-10-24 16:29
坐着说话的就是不腰疼,如果是一样的档次一样的菜式,价格却比别人贵很多,试问你会每次光临此店吗?多去 ...

要去的!要去的!你说得对,干吗去吃什么肯的鸡啊,只是被儿子敲了竹杠,没有办法啊!在我看来还真不如去阿宇那里呢!哈哈哈
布衣 发表于 2011-10-24 16:36 | 显示全部楼层
纨绔 发表于 2011-10-24 16:32
其实啥都不用解释的,很简单,客人吃了结帐后感觉很窝心,那就是店家没做好。什么没做好呢?
一个就是价钱 ...

裤哥说得对!严重支持!
布衣 发表于 2011-10-24 16:37 | 显示全部楼层
青青梅子 发表于 2011-10-24 15:45
刚问了下度娘秋冬适合喝什么茶。但是也无意瞥到吃海鲜不能饮茶,否则易长结石。若要如此科学,该怎么办?

按说吃海鲜也不能喝啤酒的,可我们象山人还在这样做,呵呵
 楼主| 静心琳听 发表于 2011-10-24 16:38 | 显示全部楼层
青青梅子 发表于 2011-10-24 14:06
楼主一个帖子,竟把乡网网友的心凝聚在一起了,让我这个原本只想做过客的人都不禁感慨……

是啊,还备受关注啊!你说的话也是句句在理。
布衣 发表于 2011-10-24 16:42 | 显示全部楼层
静心琳听 发表于 2011-10-24 16:38
是啊,还备受关注啊!你说的话也是句句在理。

俺的话有几句也在理的,也顺便表扬下吧?
 楼主| 静心琳听 发表于 2011-10-24 16:44 | 显示全部楼层
纨绔 发表于 2011-10-24 16:32
其实啥都不用解释的,很简单,客人吃了结帐后感觉很窝心,那就是店家没做好。什么没做好呢?
一个就是价钱 ...

严重支持裤哥!!
 楼主| 静心琳听 发表于 2011-10-24 16:56 | 显示全部楼层
布衣 发表于 2011-10-24 16:42
俺的话有几句也在理的,也顺便表扬下吧?

被你逗乐了。为你的幽默献花花
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