大家来晒晒早饭呀，晒晒早饭店呀

早饭从来就不吃。
午饭吃不吃主要看心情。

每天吃一顿晚饭。挺好。。。

北京老K 发表于 2012-11-29 00:52
哪儿有粢饭包油条，好久没吃了。

常回家看看，回家看看，
买一团粢饭吃吃黑米里脊肉。

石浦黑米粢饭包里脊肉比较多，丹城有，但难找。
现在象山的粢饭还是那样包法，内涵却丰富多了。

西楼 发表于 2012-11-29 05:42
早饭从来就不吃。
午饭吃不吃主要看心情。

还挺好女人才是挺好
三十以前胃养人，三十以后人养胃。
兄弟，男人也要对自己好一点。

有时总是苦恼吃啥早饭啊，轮流换着买：面包，饼干，包子，茶叶蛋，鸡蛋饼，烧饼油条，粥，加份牛奶或豆浆或咖啡。有时自己在家煮粥，白煮蛋或泡饭。
杭州有一家叫“甘其食”包子店，生意超好，每天有人排队买，也蛮好吃的。我建议象山有人想开早餐店的话，可以去开个分店

心有小芳 发表于 2012-11-30 12:56
有时总是苦恼吃啥早饭啊，轮流换着买：面包，饼干，包子，茶叶蛋，鸡蛋饼，烧饼油条，粥，加份牛奶或豆浆或 ...

对的。真的不知道吃什么好。

上次我带上海朋友去象山玩，也吃了包子，我朋友说你们象山包子比较咸，回答说我们象山盐不要钱的

毛毛 发表于 2012-11-30 17:04
上次我带上海朋友去象山玩，也吃了包子，我朋友说你们象山包子比较咸，回答说我们象山盐不要钱的

象山人的饮食可能是偏咸的。咸爆蟹、咸泥螺、咸带鱼等等不胜枚举。象山地处沿海，日常食物中海产品比较多。而海产品相对于陆地动物，肉质疏松、纤维强度小，因此即便生吃也容易消化。同时，基于调味、杀菌、储藏要求，需要大量的盐来腌制。当然，象山的盐也是比较多的。
鲜味和咸味之间是有呈味关系的。公式我已经忘记了。有时候，汤里面适当放点盐，反而会更鲜。
在学《无机生命学》的时候，曾查阅资料找宁波地区的地方病，印象中是胃癌。主要是腌制品（如咸菜）中的亚硝酸钠引起的。
每人每天食盐的摄入量，不要超过一啤酒瓶盖子那么多。这么少的量，好像真没法让人活。总之，下饭脚和隔夜菜是不要吃。

tange 发表于 2012-11-25 14:55
天天起早在家准备早饭。吃什么都是儿子头天计划好的。

俺是明天早饭吃啥今晚先准备好的

星期一早上刚刚慕名去吃过黄家桥包子，跟我一个好友，几个包子，就着咸豆浆几下解决了，吃完只觉得有点咸，肉比较新鲜，但没觉得特别好吃。抬头问她：好吃吗？她：没感觉
是不是我们吃得太快了呢

现在的早餐不敢吃，大家有没有注意那一锅锅豆浆是怎样做出来的？早餐店根本没有豆浆磨，也没见黄豆，你知道的。

靖南路食来运转用的是地沟油，你们去看看他们的荷包蛋的油。我和单位同事每次只要吃荷包蛋或炒面之类，不到10分钟就要拉肚子，不知诸位有否体会。

秋蚕的丝 发表于 2012-12-1 15:27
俺是明天早饭吃啥今晚先准备好的

有备无患，早饭不难。
关于食盐，因为是凭记忆写的，所以刚才网上又查了一下资料。世界卫生组织推荐5克；中国推荐6克，不超过10克。国人实际摄入量每天15克。6克食盐体积3毫升不到。也就是一个啤酒瓶盖平装的量。放只豆腐汤，如果光吃豆腐不喝汤，食盐摄入量也少的。但我们很多调味品里的食盐含量是很高的，酱油、豆瓣酱。

巴人 发表于 2012-12-1 19:51
靖南路食来运转用的是地沟油，你们去看看他们的荷包蛋的油。我和单位同事每次只要吃荷包蛋或炒面之类，不到 ...

这个要相关部门去做检测才可以下结论。要搞清细菌污染源。
地沟油，成分混合的，比如炸油条的老油。地沟油含有黄曲霉素可能性极大。黄曲霉素是一种强烈的致癌物质。第一次看到那篇用大蒜和凝固点来判别地沟油的文章，我就笑了。这到底出自哪位专家的手笔？误人匪浅呀。
关于炸油条，有一点我是知道的。用老油炸油条，卖相好。加点食用氢氨，胖的更可爱，就是有点氨水气味。
地沟油，已经形成了一条产业链。到底是谁在收益？利益驱动太恐怖了。
另外，去超市买食用油的时候，最好买等级高的。大家也都不差那点钱。

匆匆001 发表于 2012-12-1 17:33
星期一早上刚刚慕名去吃过黄家桥包子，跟我一个好友，几个包子，就着咸豆浆几下解决了，吃完只觉得有点咸， ...

每个人口味不一样吧。单位里有几人特别喜欢。那个包子我吃了几回，感觉包子馅应当是手工剁的，用料比较好。但是没有让我想着去吃的感觉。想吃的感觉是什么样子的呢？上午第二节课还没有结束，把每人吃几个包子统计好了，特派员偷偷从教室后门溜出去。赶到风味食堂买“香港九龙包”。一般我们都在另一栋大楼里等特派员来派发包子。从教学大楼到风味食堂，那距离还是有一些的。如果不早点去，肯定买不到！后来，还专门召开了研讨会，讨论这包子咋就那么好吃。结果，有一人冒了一句：“不会是放了罂粟壳吧？”紧接着，有人就从神经学角度分析。从此之后，没有人去吃那家的包子了。

每天早上要么次饭，要么烧饼油条，一碗豆腐脑。每天要排队去吃