佳代 发表于 2011-6-5 19:14

报告阿宇:作业完成了!

本帖最后由 佳代 于 2011-6-5 20:00 编辑

黄鱼没有[事实上在日本黄鱼很少见],买了两条鲷鱼
受教于丝姐和BAOMAMA的两种调理法,下面继续发

成根 发表于 2011-6-5 19:17

:s7   品尝一下!

子虚 发表于 2011-6-5 19:19

:funk:就这样 报告完了:sd

红钳蟹 发表于 2011-6-5 19:24

我现在就去拿酒,现在赵子龙和布衣还在,等会我们一起下酒:lol

xiaomi0410 发表于 2011-6-5 19:24

很普通的真鲷啊

子虚 发表于 2011-6-5 19:27

鲷 很适合海钓初学者 我这边海里很多 吃钓又凶 有时挂三个勾能钓(是拉)上三条 每次出海钓 我都是装满整个保温箱 现在又是钓鱼季节了.

佳代 发表于 2011-6-5 19:27

受教于丝姐的调理法
 1,洗好鱼,放酱油,酒,姜末泡一小时
 2,从1里取出鱼抹上少量面粉,放入油里将两面煎红,熟,盛上盆子
 3,在锅里放水,酱油,酒,醋,糖,豆瓣酱,最后放少量定粉和味精
 4,将3倒在2上即可

子虚 发表于 2011-6-5 19:29

佳代 ;P这回不会叫错了 我都写了二份报告了 您的鱼煮熟了没:lol

佳代 发表于 2011-6-5 19:29

还没发完,你们贴的太快了

子虚 发表于 2011-6-5 19:32

这鱼有一做法也不错 跟菜干一起红烧 :jump

红钳蟹 发表于 2011-6-5 19:34

下酒不错:lol

佳代 发表于 2011-6-5 19:39

受教于BAOMAMA的调理法
1,将鱼洗好后用吸水纸吸干水
2,在油锅里放姜,盐,然后放鱼将两面烧黄
3,放入酒,酱油,醋,糖,豆瓣酱,最后放定粉

BAOMAMA 发表于 2011-6-5 19:39

糖醋鱼,我和我儿子的最爱。:s7

佳代 发表于 2011-6-5 19:41

本帖最后由 佳代 于 2011-6-5 19:42 编辑

回复 2# 成根


    烧好的在继续发,有两个,请再看啊:s2

佳代 发表于 2011-6-5 19:42

回复 3# 子虚


    还在继续发啊,请再看,哈哈
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