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报告阿宇:作业完成了!

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佳代 发表于 2011-6-5 19:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 佳代 于 2011-6-5 20:00 编辑

黄鱼没有[事实上在日本黄鱼很少见],买了两条鲷鱼 3.jpg
受教于丝姐和BAOMAMA的两种调理法,下面继续发
成根 发表于 2011-6-5 19:17 | 显示全部楼层
   品尝一下!
子虚 发表于 2011-6-5 19:19 | 显示全部楼层
就这样 报告完了
红钳蟹 发表于 2011-6-5 19:24 | 显示全部楼层
我现在就去拿酒,现在赵子龙和布衣还在,等会我们一起下酒
xiaomi0410 发表于 2011-6-5 19:24 | 显示全部楼层
很普通的真鲷啊
子虚 发表于 2011-6-5 19:27 | 显示全部楼层
鲷 很适合海钓初学者 我这边海里很多 吃钓又凶 有时挂三个勾能钓(是拉)上三条 每次出海钓 我都是装满整个保温箱 现在又是钓鱼季节了.
 楼主| 佳代 发表于 2011-6-5 19:27 | 显示全部楼层
受教于丝姐的调理法 1.jpg
 1,洗好鱼,放酱油,酒,姜末泡一小时
 2,从1里取出鱼抹上少量面粉,放入油里将两面煎红,熟,盛上盆子
 3,在锅里放水,酱油,酒,醋,糖,豆瓣酱,最后放少量定粉和味精
 4,将3倒在2上即可
子虚 发表于 2011-6-5 19:29 | 显示全部楼层
佳代 这回不会叫错了 我都写了二份报告了 您的鱼煮熟了没
 楼主| 佳代 发表于 2011-6-5 19:29 | 显示全部楼层
还没发完,你们贴的太快了
子虚 发表于 2011-6-5 19:32 | 显示全部楼层
这鱼有一做法也不错 跟菜干一起红烧
红钳蟹 发表于 2011-6-5 19:34 | 显示全部楼层
下酒不错
 楼主| 佳代 发表于 2011-6-5 19:39 | 显示全部楼层
受教于BAOMAMA的调理法 2.jpg
1,将鱼洗好后用吸水纸吸干水
2,在油锅里放姜,盐,然后放鱼将两面烧黄
3,放入酒,酱油,醋,糖,豆瓣酱,最后放定粉
BAOMAMA 发表于 2011-6-5 19:39 | 显示全部楼层
糖醋鱼,我和我儿子的最爱。
 楼主| 佳代 发表于 2011-6-5 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 佳代 于 2011-6-5 19:42 编辑

回复 2# 成根


    烧好的在继续发,有两个,请再看啊
 楼主| 佳代 发表于 2011-6-5 19:42 | 显示全部楼层
回复 3# 子虚


    还在继续发啊,请再看,哈哈
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