本帖最后由 成根 于 2013-2-5 16:08 编辑
年 夜 饭
同乡网各分区如火如荼在组织着年夜饭活动。象山区也在组织中,时间定在14日晚上5:30。可惜本人不能参加,因14日这天刚好要吃禧酒,地点在金纬大酒店。在此,只能对象山区参加年夜饭活动的兄弟姐妹们说一声说:吃好玩好,玩好吃好。
说起年夜饭,总是想起小时候在老家岑晁的浓浓年味了。
那时节,每逢农历腊月二十六,便是老家岑晁最后一个集市日,是周边村里家家户户上街准备年货的时候,吃的、穿的、用的……天空中也弥漫了浓浓的年味。过了腊月二十六,邻居家有杀猪的、杀羊的、杀鸡、杀鹅的,很是热闹。
记得小时候,父亲的工厂每逢过年,便会搞一些福利,分一些冻着的带鱼什么。鱼是冻在一起的,分的时候,要两个人抬的很高,再摔到地上,带鱼既不碎,但会分离开来了,然后大致分成人均一份。偶尔也有父亲出差东北带回些花生米来。那时生活还很清苦,即使过年,也不能敞开吃鱼吃肉。那时的物品几乎是每人定量凭票供应。腊月三十的年夜饭、家里会多炒几个有肉片的菜,还有油炸花生米上放些白糖,红烧带鱼什么,那时已经是很不错的了。因此,小时候天天数着天数,期盼着过年。
最感满足、兴奋的便是除夕。虽然家中生活不是很富有,但母亲总是惦记着为我做一身新衣服,哪怕是半夜了也会为我赶做一件新衣服。因父母是红帮裁缝,过年将近时,做衣服的生意特别忙,到最后家里人穿的新衣服都会不及做了。正月初一的早晨,宅地里的小孩们穿着新衣服便聚集在一起,轮着挨家挨户拜岁过去,将邻居家中好吃的东西都带些回来,然后凑在一起,你尝尝我的,我尝尝你的,很是满足、开心。
傍晚的时候,四周已是静悄悄的,宅地上已经没有了小孩子的身影,是吃年夜饭的时候了。一家人围拢的坐在桌前,桌上是平时不常看不到的、飘着肉香的菜肴。我和哥、姐眼巴巴的看着,父亲简单的说了几句祝福的话,便开始招呼我们吃菜。姐姐嘴馋,第一筷就去吃红烧带鱼什么,母亲就会说:先别吃它,等正月来客人了一起吃。而母亲自己只是随意的夹点菜,却舍不得吃好的,往往是慈祥的看着我们吃菜。
年夜饭后,父母亲会给我们兄妹一些压岁钱,我知道给我的一定是最多的。不过我记得最多一次的压岁钱是伍张一角的。
当我为人父的时候开始,生活远比过去好了许多,平时的饭菜也比小时候过年时的丰盛,但却感觉少了小时候过年的味道。今年,父母亲跟姐姐家上酒店吃年夜饭,不知出于什么原因,也许是要找回些我小时候过年的感觉,我家一致决定不参他们一起上酒店吃年夜饭了,而是去参加岳父家里的家宴年夜饭。
我还是惦记着小时候的过年,惦记着始终不能忘记母亲做的家常菜,不能忘记正月初一的早晨,宅地里的孩子们穿着新衣服聚集在一起的情景。 |