这是我第一次准备年夜饭，以往，孩子一放寒假，就开始在妈妈家和婆婆家轮流蹭吃蹭喝，今年进行了改革，把爸妈接到我家过年，顺带哥嫂侄子一家三口，加上公公婆婆，共十人。菜单是根据自家人的口味定的，同时尽量保留了老底子的宁波味，希望让孩子多记住些宁波人年菜里的老味道。虽然老味道在慢慢消失，但是，与老菜式有关的记忆，却永远不会消失。爸爸炸的熏鱼，外婆的四喜烤麸，妈妈的私家腊肉……过年的味道，不仅仅是味蕾的享受，而是一家人其乐融融，聚在一起的幸福滋味。
冷菜：
① 香糟毛豆
② 风鳗
③ 葱油拌海蜇
④ 酱双拼（酱肠、酱肉）
⑤ 熏鱼
⑥ 咸蟹
热菜：
① 塌棵菜炒冬笋
② 鱼鲞（目鱼鲞）烤肉
③ 酸菜肥牛
④ 蒜泥娃娃菜炒黑木耳
⑤ 盐水虾
⑥ 红烧洋葱鲳鱼
汤：
三鲜砂锅（蛋饺、百叶包、肉皮、菜心等）
点心：
春卷
心太软
八宝饭
汤团
水果拼盘
咸菜黄鱼汤和全鸡备份
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年味,不仅仅味蕾享受!