报告阿宇：作业完成了！

佳代 · 发表于 2011-6-5 21:10

回复 27# 布衣

谢谢夸奖

佳代 · 发表于 2011-6-5 21:11

回复 28# 小拉

叫你来日本啊！请你吃，带你玩

佳代 · 发表于 2011-6-5 21:14

得到你的表扬很开心哦

煎了的带鱼拿上来让我们学习学习啊！

小拉 · 发表于 2011-6-5 21:15

回复 32# 佳代

我要为了这个目标而奋斗！！！

伊人 · 发表于 2011-6-5 21:19

如果是很新鲜的鱼,也可以做清蒸和葱油

伊人 · 发表于 2011-6-5 21:26

清蒸:鱼洗净后两面各斜刀3刀以便入味,用适量盐内外涂抹后腌制20-30分钟,水开后加姜丝,料酒蒸5-8分钟即可,也可以把盐洗净,加生抽、姜丝,料酒红炖。
葱油：如上将鱼蒸好后，切葱花（喜欢辣的可以加点红辣椒丝）撒在鱼上，另起一油锅将色拉油加热后用小匙浇在葱花上，伴着“磁磁”声葱香扑鼻而来~

秋蚕的丝 · 发表于 2011-6-5 21:55

伊人MM这不又给佳代布置新的作业了

cnpolo · 发表于 2011-6-5 22:32

清蒸:鱼洗净后两面各斜刀3刀以便入味,用适量盐内外涂抹后腌制20-30分钟,水开后加姜丝,料酒蒸5-8分钟即可,也 ...
伊人发表于 2011-6-5 21:26

清蒸技术性不强

蔡启发 · 发表于 2011-6-5 22:57

跟厨师烧没两样的---不知是象山做法还是日本做法?日本有粽子吗?

勿忘天堂 · 发表于 2011-6-5 23:20

老丹 · 发表于 2011-6-6 02:03

两条真鲷骗了不少分啊. 看样子同乡网最受欢迎的两样，第一是美女，第二是美食，一点没错！

佳代 · 发表于 2011-6-6 06:46

回复 36# 伊人

谢谢！这个周末来完成你布置的作业

佳代 · 发表于 2011-6-6 06:48

回复 37# 秋蚕的丝

是啊，你们都是我的老师

谢谢丝姐加分

佳代 · 发表于 2011-6-6 06:49

本帖最后由佳代于 2011-6-6 07:12 编辑

回复 38# cnpolo

谢谢加分

是878日元，相当于人民币60几元。看来你的烹调技术更佳，请也来指导一下！

佳代 · 发表于 2011-6-6 06:52

本帖最后由佳代于 2011-6-6 07:02 编辑

回复 39# 蔡启发

是中国做法，阿宇布置的作业，受教于丝姐和BAOMAMA，感谢乡网给我们搭了这个桥梁

日本有粽子，祝大家端午节快乐

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