吃起来最香的饭菜
本帖最后由 明山飞鹰 于 2010-10-26 18:56 编辑在土灶上用柴火烧做的饭菜,最香!
本帖最后由 明山飞鹰 于 2010-10-26 18:44 编辑
米饭、天然井水、猪油炒的青菜,土猪肉,土鸡肉,新鲜鱼。。。:lol
味道胜过宫廷山珍海味 最喜欢吃锅巴了,可惜现在吃不到了:( 回复 3# 寶貝瑩兒
新米的锅巴,实在香啊 每次回家的第一个要求就是,所有饭菜不要用煤气做,但在土灶头上做 每次回家的第一个要求就是,所有饭菜不要用煤气做,但在土灶头上做
明山飞鹰 发表于 2010-10-26 18:55 static/image/common/back.gif
有钱人的作风;P 本帖最后由 明山飞鹰 于 2010-10-27 16:21 编辑
有钱人的作风
一滴水 发表于 2010-10-26 19:13 static/image/common/back.gif
不会因为这个挨批吧? :D 都忘了用土灶做出来的饭是什么味道了!!! 每次回家的第一个要求就是,所有饭菜不要用煤气做,但在土灶头上做
明山飞鹰 发表于 2010-10-26 18:55 static/image/common/back.gif
上明山家去吃。 本帖最后由 明山飞鹰 于 2010-10-27 16:36 编辑
上明山家去吃。
老丹 发表于 2010-10-27 12:35 static/image/common/back.gif
:lol因为你现在是版主,所以我有话直说,在这里,不止一次看到吃饭的请求,说实话,不知道怎么回复才合适。不要笑我.
我知道,请客吃饭在象山是一种交往的礼仪,回复这样的请求,对于我这样的情况,不说欢迎,以为我小气或者不怎么友好,说欢迎,其实也是应酬,因为我难得回家。。。 本帖最后由 明山飞鹰 于 2010-10-27 16:31 编辑
都忘了用土灶做出来的饭是什么味道了!!!
上官颖子 发表于 2010-10-27 11:41 static/image/common/back.gif
因为现在基本不用柴火烧煮饭,。
有人是这样解释的,不知道对不对
用柴火烧饭所用的时间要比电饭煲长点,主要是柴火烧饭时火候是由小火到大火再文火,使大米里的有些营养成份慢慢分解出来,而电饭煲是由电能转换为热能时时间很短内即可达到130度左右的高温,大米里的营养成份大部份未能分解出来,就象用木炭煲猪脚就是要比高压锅的香许多倍。 因为现在基本不用柴火烧煮饭,。
有人是这样解释的,不知道对不对
用柴火烧饭所用的时间要比电饭煲 ...
明山飞鹰 发表于 2010-10-27 16:26 static/image/common/back.gif
还有这种道理,受教了
不过我也很多年没吃过灶头里木柴烧出来的饭了,小时候天天吃,现在老院子拆光了,灶头也找不到了 熟悉的灶头
熟悉的味道
很似那亲切
有家的感觉 因为你现在是版主,所以我有话直说,在这里,不止一次看到吃饭的请求,说实话,不知道怎么回 ...
明山飞鹰 发表于 2010-10-27 16:19 static/image/common/back.gif
楼主不必多虑认真。这里每天都有人叫人请吃饭,逗乐开心而已。 本帖最后由 站着的歌 于 2010-10-29 11:15 编辑
回复 1# 明山飞鹰
看见二、三眼灶; 脑海里一下子回到童年时光;P 放学回家常常偷“冷饭头”吃,冷悠悠的味道咋介好啦!
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