吃起来最香的饭菜

在土灶上用柴火烧做的饭菜，最香！

米饭、天然井水、猪油炒的青菜，土猪肉，土鸡肉，新鲜鱼。。。

味道胜过宫廷山珍海味

最喜欢吃锅巴了，可惜现在吃不到了

回复 3# 寶貝瑩兒


    新米的锅巴，实在香啊

每次回家的第一个要求就是，所有饭菜不要用煤气做，但在土灶头上做

每次回家的第一个要求就是，所有饭菜不要用煤气做，但在土灶头上做
明山飞鹰 发表于 2010-10-26 18:55

    有钱人的作风

有钱人的作风
一滴水 发表于 2010-10-26 19:13

    不会因为这个挨批吧?

都忘了用土灶做出来的饭是什么味道了!!!

每次回家的第一个要求就是，所有饭菜不要用煤气做，但在土灶头上做
明山飞鹰 发表于 2010-10-26 18:55

上明山家去吃。

上明山家去吃。
老丹 发表于 2010-10-27 12:35

      因为你现在是版主,所以我有话直说，在这里，不止一次看到吃饭的请求，说实话，不知道怎么回复才合适。不要笑我.
　我知道，请客吃饭在象山是一种交往的礼仪，回复这样的请求，对于我这样的情况，不说欢迎，以为我小气或者不怎么友好，说欢迎，其实也是应酬，因为我难得回家。。。

都忘了用土灶做出来的饭是什么味道了!!!
上官颖子 发表于 2010-10-27 11:41

因为现在基本不用柴火烧煮饭,。

有人是这样解释的，不知道对不对
用柴火烧饭所用的时间要比电饭煲长点，主要是柴火烧饭时火候是由小火到大火再文火，使大米里的有些营养成份慢慢分解出来，而电饭煲是由电能转换为热能时时间很短内即可达到130度左右的高温，大米里的营养成份大部份未能分解出来，就象用木炭煲猪脚就是要比高压锅的香许多倍。

因为现在基本不用柴火烧煮饭,。

有人是这样解释的，不知道对不对
用柴火烧饭所用的时间要比电饭煲 ...
明山飞鹰 发表于 2010-10-27 16:26

    还有这种道理，受教了
不过我也很多年没吃过灶头里木柴烧出来的饭了，小时候天天吃，现在老院子拆光了，灶头也找不到了

熟悉的灶头
熟悉的味道
很似那亲切
有家的感觉

因为你现在是版主,所以我有话直说，在这里，不止一次看到吃饭的请求，说实话，不知道怎么回 ...
明山飞鹰 发表于 2010-10-27 16:19

楼主不必多虑认真。这里每天都有人叫人请吃饭，逗乐开心而已。

回复 1# 明山飞鹰


    看见二、三眼灶; 脑海里一下子回到童年时光 放学回家常常偷“冷饭头”吃，冷悠悠的味道咋介好啦！