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来瀛海所捕鱼的玉环县“浮瓣船”和台州临海县的“红头对”由于船体较小，其排水量不到万斤，他们到相距几百里外的大目洋来捕鱼，并在此停留二个多月的时间，船上带来的口粮以及做饭用的木柴在船上自然就占了较大的空间，必然要影响到船员的捕鱼作业，他们到埠后，就要设法把这些备用物品存放到岸上去，这样一来。瀛少所就产生了一个“主人家”这样的名称。这些渔船初来此地，是人生地不熟的，要找到一处能同意给他们存放这么多东西的朋友确实很难，只有在“双方有利”的条件下才能成功“结交”，于是他们就想到，只能在开鲞厂的老板人家那里去寻找，一方是卖鱼的，一方是买鱼的，正如像“找对象”那样地有了“男欢女爱”那样的条件才会“一拍就合”。鲞厂的老板人家听到这些渔民的“要求”后，也觉得是“双方的利”的事情，就同意他们把粮食和木柴之类的东西放到家里来，这样，他们就当起了玉环船或临海船的“主人家”来了。这是互利的组合，玉环船或临海船把打来大黄鱼不必去寻找买主就可以直接把黄鱼送去到“主人家”的鲞厂那里去；“主人家”也不必摇着舢舨去“下河”寻找渔船买鱼，双方都省心省力的，何乐而不为？再说，渔民大多数都很豪爽大方，只要在开船以后能捕到大黄鱼时，就拿五六条大鱼先送到“主人家”那里去，给他们先尝尝鲜；“主人家”也很感激他们的豪情与客气，总是叫他们把弄脏的衣服拿来换洗，这样的互利关系就加深了他们之间的友情，日趋深厚了。
章毕成家有三对玉环渔船和二对临海渔船结交为“主人家”，双方关系十分融合和谐，这是在梅阿二到来之前就已形成，梅阿二嫁到章家之后，与他们的关系更加亲密了，这是由于阿二待人真诚、热情，对于他们在外所面临的艰难都能体贴关照，这使他们更加对这位新来的“主人家”心存感激之情，致使这层关系比此前更加深厚了。
以章家为“主人家”的玉环浮瓣船中有个叫道成老大的人，他嗜好老酒，是个走过酒店门口就迈不开步的人。有一次，他提了五条、每条有三斤重的大黄鱼到章家来，正好是章家正在吃晚饭，桌子上坐满着人，除了老板夫妇以外，还有鲞工、长工等人，此时章毕成正在喝三年存的老酒，一阵淳香扑鼻面来，弄得道成老大馋涎欲滴，痴痴地望着章毕成的酒壶，眼光直直的，简直被这特别诱人的酒香迷得傻了眼。这一切都被阿二看得清清楚楚，于是她连忙起身请道成老大坐下来喝酒。道成老大虽然痴迷这香气扑鼻的老酒，他何尝不想坐下来品尝一杯这令人心醉的老酒，但他毕竟还是一个粗中带细的人，他没有看到章老板有邀请他入席的意思，他只是向他打听渔船捕鱼的行情说，你们浮瓣船的海水好吗？道成老大回答说，一般的只有几百斤，大都在沙滩上卖给鱼贩或散客了。他看到老板并没有邀请他入座喝酒的意思，他哪敢妄自菲薄地坐到桌子上去喝酒？于是他就连忙对老板娘说，不啦，不啦，我饭已经吃过了，我是来主人家拿些柴爿到船上去的，你们吃，你们吃，他说着就赶紧放下五条大黄鱼后，就匆匆地离开了章家，可他喉咙里还在咕噜咕噜地“冒烟”呢……
从此以后，阿二心中就有数，这个道成老大是个“嗜酒”的人，那天看他那馋酒的眼神真的是十分同情与体贴，可章毕成就是装着没看见那样地不肯开口请他喝酒，这人，真的是有点太小气了。她当时实在没办法，不好同丈夫作对，只能忍着，她心里想，只要有机会，她一定要让道成老大品尝一下他心爱的三年存的老酒，以满足他梦寐以求的酒欲！她想，古人说过，酒泼在路上不酸，授人以令人欲，是一种积德，人非草木，哪会轻易的忘记的，更何况我们与船老大是钮扣与钮襻的关系，双方总是谁也离不开谁的互利互惠关系，今天我记得你，明天他就会记得我，人间关系说到底都是有来有往的，丈夫别的都好，就是对自酿的三年存老酒太小气，不给别人分享，其实，这老酒有啥可小气的，不就是多花几斗糯米的事吗？小气的人就做成不了大事，看来以后还得多“开导开导”他。她记住了，只要道成老大下次来我家，她一定要满足道成老大这个小小的愿望，以补偿今天的缺憾。次日，道成老大果然又来了，他也提着五条大黄鱼笑嘻嘻地登门了。不过，他这次来故意避开饭时，是在过了饭后多时才来的，家里正清静，章毕成他们吃了饭就到鲞厂里去了。道成老大是否故意选择这个时段来，她心里不清楚，但这也正是她所希望的。她十分理解道成老大钟情于老酒的爱好，于是她立即转身到贮藏老酒的房子里去打来一壶三年存老酒，从碗厨里捧出一盆豆芽抄肉丝来，请道成老大坐下尝尝他如痴如迷的老酒。道成老大闻到这迷人的酒香，自然就应顺老板娘的一片盛情，就自然迫不及待、如愿如偿地坐下来喝起那梦寐以求的三年存老酒。道成老大在喝酒时，阿二对道成老大说，你们弟兄在海上劳作辛苦，衣服很容易弄脏，你就叫弟兄们把衣服换下来拿给我来经合你们洗吧，穿了脏衣服睡觉不舒服，你们劳作辛苦，睡眠是最要紧的，你们就不要讲客气了。
道成老大听后，心里真的相当感激，这个老板娘是一个热情体贴弟兄的人哪，他对她的这种恩情当然是牢记在心的……
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