1、伴有大量蛋白尿的肾病患者，除自尿液中流失大量蛋白质外，还流失了与其相结合的矿物质，如镁、钙、锌等。因此，患者应多食用新鲜果蔬，及时对镁、钙、锌等矿物质进行补充。
2、蛋白尿患者饮食注意事项有哪些？对于植物蛋白质，患者因格外注意，植物蛋白含有多量的嘌呤碱，能够加重肾脏代谢负担，因此，患者应少食用。
3、此外，患者蛋白质饮食的控制，应结合引起蛋白尿的肾病类型及病情进行控制。如无肾功能损害的肾病综合征患者，饮食上可适当食用高蛋白饮食，蛋白质成人每天为1.5～2.0g/kg，并供给优质蛋白质。慢性肾炎患者，多数可根据正常需求供给，成人蛋白质每天为0.8～1.0g/kg，应多食用生理价值高的蛋白质，如鱼类、乳类、蛋类等；血浆尿素氮升高患者，选用低蛋白饮食为佳。
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