话说西沪港
孙成标
西沪港位于象山港中部东南侧，系象山港的支流，也是象山港的末梢，西从礁门口外算起（即现在的北黄金海岸外侧的疏堍嘴），向东至墙头镇戴港至，位于北纬29°00，东经121°43，腹大口小，是一个封闭形港湾。港内岸线长48.5公里，总面积50.7平方公里。其中水面1800公顷，占总面积的35.5%，沿途涉及西周、墙头、大徐、黄避岙四个镇乡，以墙头和黄避岙两镇乡为最。吾出生于黄避岙乡高泥，从小就挖开眼睛看海，光着屁股搅水，粘着鱼腥睡觉，土生土长，对西沪港的道道湾，爿爿涂，处处礁一目了然，西沪港的变迁虽未作文字记载，但却是铭心刻骨。偶作此文，则是对造物于大自然的惊叹，对西沪港美好记忆的怀念，更致力于人们的共同呵护！愿其永葆生态之青春，继续为人类造福。
真真假假听传说
孩提时，最让人企盼的时光莫过于夏天的黄昏了。炎热的仲夏，没有空调，大人们忙碌了一天，总会选择道地或墙弄凉快处乘凉，中央放张竹懒床（用竹做的床），四周点起艾蒿草，（用于防蚊子盯），小孩就躺中央床上，邻居们也总是不约而同，几个人，十几个人围坐到一起看星星聊天，小孩一边享受着父母的拍打抚摸，一边听大人讲故事。故事中频率最高的要数门前的西沪港了。
故事还从一只老鼠在西沪港南侧海边觅食说起。一天，一只老鼠在海边的沙滩觅食，当尽兴吃着鱼呀，虾呀时，突然后面跳出一只猫猛力扑了过去，老鼠闻声回头一看，不对！急想后山逃遁已经来不及了，为了活命，老鼠只得纵身向西沪港海里一跳，用力朝高泥方向游去，好不容易过了三分之二海面时，不看则罢，抬头一看，高泥边一条蛇正舔着火苗似的舌头，等着它呢，老鼠深感前后追逼无路可走，只得调转方位向西沪港出口游去，正当猫蛇争鼠的紧急关头，一位大肚老女（孕妇）指着海里叫喊，蛇猫争鼠啊，快来看！这一叫，就结束了这场觅食之举，猫、鼠、蛇均凝固在原地不动了。大人说，大肚老女是皇帝封过的，她的嘴会一语道破天机，“最毒”。用现在的话说是最“酷”。大人说，这个大肚老女不叫多好啊！一则可吃掉老鼠，二则是蛇猫相逼，待逮着老鼠时，这条西沪港也就到此合壁了，现在想到近在咫尺的对港去多不方便！“如果合壁，里面海就没了”？小孩总喜欢掏根砟树地从中插嘴。这时大人也会辩解，不会的，合壁则是里边，我们高泥人在外侧还是有海的，还可以有鱼捕。这则传说，凡到过高泥的人只要一问，老小皆知。也很形象。对面墙头镇下山村一侧山叫“猫头嘴”，现为部队一号码头处，里高泥一侧一条形如蛇的叫“长栏山”，两者正中海里一悬礁称“老鼠礁”，长栏山原叫长蛇山，因高泥约在150年前只有里塘，后来又在外侧围垦了外塘，也称新塘，从此祖先倚傍这长蛇山脚造房居住，蛇在先民影象中非常糟糕，住在蛇山下，与蛇为伍，总不是滋味，故从150年后就改称为长栏山，尽管过了近二百年，这长栏山原名长蛇山仍人人皆知，这也许与厌蛇有关吧！
利利弊弊话堵港
西沪港，口小腹大，形似罂湖，西沪港与宁海港统称象山港，均系象山港的末梢，高泥门口就是西沪港与宁海港的分叉点，出了象山港就俗称为孝顺洋。象山港呈东西走向，而西沪港侧是南此走向，宁海港口洋面开阔，而西沪港口小山高，船只从孝顺洋进来是条直线，而进西沪港则要向左拐弯，它的入口又被山峦遮挡，不熟悉水路的船老大很难走进西沪港。进西沪港入口后的高泥港长约5公里，是西沪港内港通道的必经之路，通道的两侧均在2～300米高的山，港又相对狭窄，宽在1～1.5公里，最宽处也不到2公里，最狭处仅1公里，水深在10～37米之间，可航千吨级船舶。由于这特定的地理位置，无论是春夏季的台风，还是秋冬季的朔风，并不会对船只带来太多的影响，是船舶避风的天然良港，天空的飞机也因高山的阻挡很难光顾，听说日本鬼子的飞机从宁海港插角进来扫射，差点撞山，机枪弹全落在海里，驻在高泥的兵一个也伤不着。因此，从清朝开始就成了军事要地——军港。据纪载，“宣统元年（1909）清廷辟象山港为军港，同年7月18日，贝勒载洵与海军提督萨镇冰至高泥港祭港兴工，贡生蒋黼总办建港事宜。翌年，饬曹嘉祥，胡应祥购高泥房屋田地”，除少许有一定根基的户外，每间以18元大洋全被强行买走，在未进入规模建设期间，房屋仍归原户主居住，土地也可继续耕种，以建军港之准备。辛亥革命爆发，因曹等挟公款遁去而搁浅。民国时期，孙中山《建国大纲》也有辟军港之议，1916年8月24日，孙中山亲临视察象山港。民国期间，曾拟在高泥筹建海军学校。1949年5月，蒋介石从象山港内的狮子口（奉化松岙）登舰离开大陆。1954年5月，中央人民政府副主席、中国人民解放军总司令朱德视察象山港。1960年以后，国家作了重大投入，建码头，打坑道，造公路直至现在，这里仍有驻军。高泥本是个弹丸之地，里外高泥加在一起不到300户，但却是坐北朝南，落址平稳，后面的黄大山挡住了西北风，前面的长坑山离高泥稍远，视野开宽，冬暖夏凉。前面是一片空旷的田畈，出去就是海，耕种非常方便。由于军港的设立，顿时名声大振，许多行家为寻求商机，纷杳云集，先后就有饭店，旅馆、行栈开设，“大高泥，小上海”也因此得名。
1957年间，中央有关部门考虑中国是个人口大国，在有限的土地上要养活众多人口，作出了围堵西沪港的打算，坝址就设在老鼠礁为中心，将猫头嘴和长栏山为两端截堵，打算用十年左右的时间，可增土地76000多亩，围堵指挥部就设在高泥，不久就有大批物资到位，供销社，粮管所，信用服务站都陆续进驻，这个消息一传开后，顿时人声鼎沸，尤其是高泥本土人士更是欢呼雀跃。原因是高泥人刚刚经受过56年的8·1台灾的阵痛，特大台灾在象山半岛登陆，南庄洋死了3402人，尽管高泥没死人，但海塘全毁，房舍被夷为平地，粮物全都冲走，要不是政府及时救济，不淹死也得饿死，如果提早10年堵港，岂不是免遭此难了嘛！高泥三面环山，一面环海，要么不出门，出门就是三条岭，除了三条岭和两处渡就无他路可走了，实在太不方便了，出门上街，没一天是回不了家的，许多姑娘不愿嫁到高泥来，就厌这条路，现在港一堵，上可去墙头，丹城，下可去西周，莲花，加上建码头，造公路，砌楼房，小高泥真的变成大上海了，这还有谁不高兴呢？但也有明智的人提出过置疑，认为凭当时的水平能否截堵成功还是个未知数，即使成功，能否耕种又是个未知数，还要考虑除堵港以外的投入，肯定不是个小数目，更重要的这里还是个军港，关系到我们国家的安全。但当时也并没人提及生态环境方面的建议。时隔不久，恰恰是被中央军委给否定了。
多少年来，人们的想象中仍有一部分人对堵港的否定感到遗憾，但也有认为否定的是件好事，是利是弊一直在人们中议论。现在想想，各有各的道理。
巧巧妙妙侃捕鱼
西沪港内由水域和滩涂组成，内港有陈山港、山下港、墙头港、桃湾港、上拦港、下拦港、港畔有虾平堍、洋北堍、黄溪堍、长堍、水底堍、高堍、烂堍大涂等滩涂8块，计面积3300公顷，水域面积1800公顷。港内风平浪静，潮流属规则性半日潮，潮差3.9～5.2米，涨潮流由西向东流入港内，落潮流则由东向西流向港外。港内水流缓慢，水质清澈。港区属亚热带季风气候，雨量充沛，气候温暖湿润，光能充足，热量丰富，年平均温度16.4℃，常年水温为7℃～30℃，年平均降水量1456毫米，港内水质肥沃，藻类多，遍布广，饵料丰富，适合水生物的生长和繁殖。港内有鱼类近百种，贝类20余种，甲壳类20余种。足见这里是个难得的人类赖以生存的风水宝地。物种千恣百态，魅力风情万种，均由大自然天造地设而来，但人类也与大自然的交往中学会应对，捕鱼就是人类生存的重要内涵。以前《渔文化》中涉及题材较多的就不在这里赘述，下面仅说说鲜为人知的其中诱捕两种鱼的方法；
1、赶弹涂。弹涂，俗名跳鱼，体长200毫米左右，侧扁，头大近圆筒体，眼小且突出于头顶之上，体蓝褐色，背鳍深蓝色，有白斑点。属潮间带鱼类，喜穴居软质低潮区，在泥涂匍匐跳跃，觅食，用竹筒或竹篓插放捕捉。明嘉靖《象山县志》载：“弹涂，又名阑胡，潮退，数千百条跳踯泥涂中，土人使小钩取之”。清人姚燮《西湖棹歌》有云：“膝骑海马似飞凫，截竹为筒插满涂。初八廿三逢小水，好研乌糯煮阑胡”。弹涂肉质肥嫩，味鲜美，多食鲜，也可烟熏干制弹涂熄（生晒称干，熟晒叫熄）。其实统称弹涂的品种甚多，西沪港就多达3～4种，如上面已说的花弹涂，还有如泥弹涂，白鲒弹涂，弹涂狗，弹涂老虎等。我这里说的是“赶泥弹涂”。花弹涂喜在稍低的泥涂筑窠，且独居为主，潮来时钻入洞中，潮退时，首先清理被潮水冲击过的洞壁，完成后，就在洞外觅食或跳跃，人说“弹涂画花”其实是觅食和清理洞穴过程中留下的痕迹，花弹涂体型较大，色泽褐白分明，看上去与木杆秤的秤花一般，泥弹涂则不同，它体型相对较小，肤色也不及花弹涂那样显眼而时髦，它喜欢在潮位较低的稀泥涂生活，没固定洞穴，如遇鸟等天敌侵扰就往低洼的稀泥里钻，泥弹涂以潮泊和稀泥为食，冬天很少看见，夏季则是它的活跃季节，尤以夏至到立秋之交是诱捕泥弹涂的最佳时节，如选择古历的十八～二十下午或初三～初五的1～2点钟的晴天，当夏至太阳晒得海涂发烫，温度高达40多度时，泥弹涂经受不起烈日的熏烤，自然就往潮头（潮头是指海涂与水面的接壤处）去避暑。捕泥弹涂有个专门设置的网，就是用长约50公分，粗近筷子的竹签，用棕榈绳编篡三道形似竹窗廉的网，网长在15米左右，要选择弹涂鱼最集中的潮头下网，将网以倒V字的形状插在潮头处，这个V字要以不对称的，即一头长约3米，另一头长约12米，长端的放在朝海一侧，短端的朝泥涂边侧，转角内侧处埋一只深约40公分的陶器瓶或竹淘箩，口子与泥涂持平，布设完毕，就离网20米左右的地方去赶，赶时步子要慢，身子不能幌动，轻移莲步向网这边挪动，这时弹涂见人来，就往网的方向跳，因弹涂有个规律，向外海跳至多1～2米远就回来，更不会绕过拦网跳向海外去，但海涂又太热，只好沿着潮头向网方向移动，越来越多，最后是重重迭迭，密密麻麻，形似一根粗大的弹涂绳，随着向前赶走，它也就向网方向退，一直到了网边，它再也就没路了，见有一只“洞”，（瓶子的口），就纷纷向洞内跳，这样就入瓮就擒。一网多至2～30斤，少至5～6斤。一个潮时能赶4～50斤。但要把握好潮水洄涨速度与路程，还有网形要自然，如布设得好，这肯定有成功的把握。这种弹涂可用于红烧，以洋葱头同烤更佳，色鲜香浓，放汤吃也行，量多时，也可用烟烧熏，即把弹涂鱼用小竹竿往腮穿进，一条条排起来，再用早稻草点燃烧熏，待鱼发出噼噼啪啪响声，烧烤得又干又黑，皮外流出鱼油即可，再放在太阳下暴晒，直至成弹涂熄，放在密封的器皿内待吃，可直接下酒，也可放咸菜汤，其味之鲜，无法用语言表述，现在青年很少有人尝过。
2、叉泽鱼。泽鱼学名棱鱼，个体较小，一般长约200厘米左右，脂眼脸稍发达，体被大栉鳞，喜栖息浅海咸淡水交界处，明嘉靖《宁波府志》载；“形似鲻鱼而小，头骨软”。清人王蔚蕙《霜打泽鱼》诗云：“霜紧残秋桕白时，虾蟆台下网初施，攥来道士裙同煮，抵过桃花春半鲻”（桃花鲻鱼也是道名菜）。本地也有句名言，叫“霜打泽鱼一斤，淮白米饭一升”（淮白米即中心稻，比早稻晚，比晚稻早，种在常年不易断水的烂塘田为佳，米色稍红，饭香。正处割淮白季节，故有此搭配）。泽鱼一般以单年度生长，清明前后，还不到香脚大小，以群游为主，一群至少在数百条，数千条，首尾相接，沿着泥涂向西沪港的上游游动，稍后，逐渐长大至筷子大小，那时小孩就要用向天缯网捕捉，将缯网预先放在鱼游动的前方，用手按压至水下约30公分深处，待鱼游到网顶时，迅速将网提起，鱼就似晒蕃丝般在网上挣扎，这样，二～三小时能捕十多斤，这种方法在二十年前还比较常见。泽鱼到了霜降前后，已长到成鱼了，由于水生物多，鱼儿多已肥肥胖胖，条条肚内孕籽饱满，就要向外海产籽了，但这时体重增加，不易移动，大多要借助天气发西北风暴的大水潮，才会成群向外海出走，到大水潮的夜里，潮水旺落（退）时，是渔民抓捕的最好机会，这里就讲讲用朝缯叉泽鱼的技巧。朝缯网多用蚕丝纺织而成，其好处是牢固度久，二是只要用四两桐油一捏，经得起海水的浸蚀，不腐烂，使用寿命长，三是对潮水的阻力小，船舶就能行得快，四是与海水色泽相仿，不容易被鱼发现。网杆就是用两株根部大碗还粗的毛竹，去皮,竹部头各打一个孔，用根硬树做成栓，将两竹串拢，掰成V字形，竹脑尖端为网口，网布满这个V字形的空间，网口约4米宽，网长约5米，再在船头向后1.5米处放根横竹杠，将网缯放在这横杠上，杠的下方船头处挂一盏玻璃灯，叉鱼时要有两人，一个放网，兜鱼，另一人帮助加力朝网，后面摇船的人最好也是两个，当鱼网插入鱼群时要用力摇船，船就会快速向前，夜里，由于灯光照射，鱼头均迎着光游，当鱼接触到网时就要跳跃，那时已来不及了，迅速把网拗起，鱼就离开了水面。这样一个落潮，能叉几十斤一、二百斤是常有的，那是秋冬季节，鱼价相对较高，这时就叫霜打泽鱼了。高泥人的泽鱼是出了名的，凡逢西山下、岑晁市日，一些老行贩知道这个套路，老早就兜在街口，缠着渔民不放，要全部行给他，高泥人也总会贪个方便，想上市自卖既要付税，要付市场费，还付“主人钱”（帮着过称并吆喝的专行人），加起来一算，差不了多少，大小一统行去也罢，成交后，钞票一数，鱼篓一扛，就轻轻松松回家了。
统称为泽鱼，其实品种很多，我们当地俗称的有三棱泽鱼、剑泽、绿泽等，三棱泽鱼因其头部背部尾部各有一棱，故名，其体型最大，最大的单条重可在半斤多，它的尾部肉质呈赤褐色，泽鱼中它的档次最高。剑泽与三棱泽鱼外貌基本相仿，但体型略小，最大单条在四两许，绿泽也称油泽，其体型与剑泽不同，背上无棱，最大条重在二两左右，前翅与后甩水下侧为黄色，浑身肥胖，如清蒸碗内会浮出一片黄油，是口感最好的泽鱼。三棱泽鱼市场上已多年不见，绿泽极少见到，最多的是小剑泽。
过了冬至，泽鱼基本出走完毕，留下的是一些残次鱼，如迟熟的、病态的、僵鱼、无籽的，这叫“屯鲲泽”，冬至后，市场上能看到的均是这些低档鱼，外表瘦小，无光泽，齿硬，无籽，这与大棚瓜果一样，是“反季”货，内行人是不会买这样泽鱼的。不管怎样比不上自然的季节性的色泽好，有营养。
西沪港鱼的品种多，捕法多种多样，说实在话，捕鱼远比吃鱼兴趣。但村与村之间又有一定的侧重面，高泥人以拖网（窝网）为主，马滩人以游丝网为主，白屿人以捉望潮为主，洋北、亭溪以扦网为主，舫前、徐家井以拗缯排为主，横里、横塘以大捕涨网为主，东塔人以岩缯为主，孙家以纳东塘为主，薛岙以流网为主等，总是五花八门，各显神通。但总原理不外乎诱、围堵、拦截、氽几种，如涨大捕就是靠“氽”，预先把网用“鼎”（原理就是锚的功能，但与锚不太象）抛好，利用大水潮的冲力，把鱼从上游冲向网内，大捕只能在大水潮可涨，一般是古历的十三～二十日，或廿八～初四，24小时拎四次，即潮水即将退尽或将涨平时各拎一次，平时尽管睡觉，相对比较轻松。所捕鱼主要以虾堍、白鳊、梅童、黄鲒、龙虾、居古、海蜇及杂鱼。流网则不同，它的网长在1～2千米，网首做个浮标，顶上有个棕榈刷帚，高出水面1～2米，便于观察，放在潮流中的，随着潮水的流动而移动的，鱼是在游动中，误入网眼，被绷住的，凡流网鱼的背鳍前均有被网缠伤的痕迹，但渔民的劳动强度颇大，要盯着鱼网的走向，防止触礁或被船只梗断，夜里还要防偷。所捕的主要是白鳊、鲳鱼、串乌、鲤鱼。拖网是采用围堵的方法，高泥人和墙头人的拖网叫“窝网”，操作时人要踏入泥涂中，有时是齐腰深的水，一端2～3人先入海，拉住网绳，另一端由船带走，形成围堵，网撒完后，两端同时拉，而且要快，将网拉完，鱼也就在网中了，劳动强度很大。所捕的主要是鲻鱼、剑鱼、枫树鳊、梭子蟹、河豚鱼、绿骨鱼、半嘴鱼、海鳗及杂鱼。当然，捕鱼有苦有累也有乐，时人形象地叫做“大捕猪，流网狗，窝网牛”。随着生态环境的变化，鱼少了，网也没了，传统的捕捞技术也随之失传了。
坎坎坷坷谈养殖
西沪港内的养殖有着悠久的历史，开始时以一家一户的浅滩养蛏为主，但数量有限，品种单一，大面积的养殖是从1958年的生产大队集体养殖海带开始，海带是个外来品种，开始是从大连运苗过来，后来有了本地育苗。海带属于藻类植物，含碘量高，可供食用也可作药用，相对而言具有养殖季节短，回报快，收嵌工序简单，储运方便，经济效益也相对高，特别是与农业没有争劳力的矛盾，是一项很好的副业。根据水质条件测定，最佳养殖区域就是高泥港门前约10公里的两侧区域，因此，不仅是西沪港沿海的大队开展这项作业，就是连周边的村也会在这里开辟战场，养殖期间，带农要吃住在现场，白天黑夜都会在这里忙碌，一条沿海“黄金带”，多时上万人吃住在这里，好不热闹。当时生产队一般收入水平较低，一个十分头正劳力，日收入在三毛钱左右，自养了海带就上升至5～6毛，象高泥这样就高到9毛多，那可是了不起了。据海洋渔业局统计，1959年全县海带养殖200公顷，计15000台，产量1492.2吨，90%产自西沪港。黄避岙公社占了西沪港的半壁江山，自然成了“开展多种经营的先进单位”，名声雀起，大报小报，连篇累牍刊登，什么新闻记者，参观团接锺而至，还常常外出“传经送宝”，公社多次被评为宁波市及省级多种经营先进单位，多次得到电视机自行车等物质奖励，鄙人也就成了当红书记。
但好景不长，随着养殖面积的增大，自然灾害总是与人们过不去，一是倒架，因遇台风和突发性大潮袭击，导致带架倒塌冲走，最多的一次倒架达3000台，损失惨重；二是海水逐渐变差，光照欠足，出现了海带“白边”，加上虾蚤等吃蚀，台产下降；三是毛竹滥伐山林破坏严重，价格飚升，棕榈等主要物资求购需求量大，难以满足，五是销售渠道不畅，价格下降等。低谷期，好多非本地的大队先后下马，就是不下马的也大大缩水。这时县水产部门想方设法挽救困境，就采用了海带架边增养淡菜（即紫贻贝）的尝试，自1974年开始，从大连引进淡菜苗，用棕榈绳放籽的方式，一串串地挂在海带架或专门架上，每年的10月放养，次年的夏至间收获。开始时，确实壳亮肉质厚，饱饱满满，雌的肉赤，雄的肉白，味鲜美，因来自外地，当地民众很少看到，贻贝密密麻麻扎根在棕榈绳上，一串串非常奇特，采摘方便，一举丰收后，又成了新闻的焦点，又大大热了一阵。但因贻贝苗来自大连、烟台，长途运输，化力又费时，为自力更生解决苗种，县采取自育贝苗，后经试养，但都因长壳而瘦肉，经济效益差，加上过往船只似偷非偷“顺手牵羊”及人为破坏等原因，损失颇大，一度停止了养殖。寂静了将近20年后的2000年，产量就又上升。但其肉质仍比不上初养时的口感，市场销路也大不如前，大多数的养殖户选择了放弃。
靠山吃山，靠海吃海，这是特定环境下的必然产物，高泥及西沪港边的人虽经受了海带、贻贝的历程，但还是孜孜以求，寻找新的出路。三中全会后实行土地承包到户的1987年，县农经委、水产局等单位组织黄避岙水产养殖的渔贸开发公司赴广东、福建等地参观考察，确定西沪港进行海水养殖试验区，养殖石斑鱼，从此开启了海水养殖鱼类的先河。1993年，外高泥严兴国等三人投资18万元，养殖鲈鱼网箱36只，放养鲈鱼苗1.5万尾，通过7个月的精心护理，总收入达54万元，在全县乃至全市引起极大轰动，这也就开创了个体养鱼的先例。外高泥社员纷纷效仿，养殖户占总户数的80%以上，里高泥也占40%，1994年网箱养鱼达到3596只，进一步带动了西沪港养鱼的全面开展。1999年又相继开始大黄鱼的养殖，1999年，海水网箱12500只，品种有石斑鱼、黄鱼、美国红鱼、鲈鱼、黑鲷等七种多，2002年，网箱达到28500只，计5700亩，产量5959.4吨，产值13898.1万元，2005年产值为20810.3万元。成本占68.2%，税利率达31.8%。这时,敢冒风险的养殖户开始致富,许多户就是这几年积累了一些钱,有的盖房子,购电器,但大多还是再生产,扩大养殖规模,亲戚朋友纷纷搭股。但由于利益驱使，渔民中产生相互攀比，不注重科学，盲目发展，网箱数量越来越多，在有限的海域只能是导致水质量的降低，水污染严重，鱼类成活率逐年降低，甚至大批死亡，最后是莫说获利，有的还要亏本，部分养殖户开始选择撤退，究其原因：一是鱼成活率低，初养时成活率在90%以上，后来逐年下降至50%，甚至40%以下，二是鱼质降低，市场滞销，与自然的鱼有着明显的差别，加上少数渔民有病危鱼上市，导致恶性循环，一度时期市场上养殖鱼无人问津。三是无适当的销售网络，至今还没建立起象蔬菜那样一条龙服务的合作社，原因是国内市场不畅销，多数销于韩国等地，他们要求高，要统一规格，要活水装运（即运鱼船内有活水，相等于网箱养着一样），钱还要赊销，装时先付部分，到港后续付，往往是续而不付，或延时压价。有的户碰上“黄牛”那就是血本无归了。渔民中往往又是销售难而争销导致自相弑价；四是无人作“东”，原因是要有融资渠道，要有相对固定的销售商家，要有内部协调能力的人，有些持一技之长的人不愿做“吃力不讨好”的事，“大众偷牛，不如独自偷狗”。五是养户资金融通难，鱼是“活口”，离不开吃，许多养殖户无资金保障，银行部门也是“看佛烧香”的，求人难，只得借高利，借不到时，只好让鱼“有厨无顿”，几天不给吃是经常的事，一位养民感叹地说，鱼儿饿得慌，象小孩要饭吃一样，人过去都张着嘴讨吃，如去了无饵料可喂，再要离开实在不忍心！几年的实践，养殖户各有各的说法，有点经济实力的户认为，平时投放，最后总能积个"顿",嘴巴虽说亏,赚点工夫钱还是有的，住在近边近岸,也没找到比养鱼更合适的行当。完全依赖外借的户认为，自已囊中空空，也不指望金融部门会“雪中送碳”，如借高利来养，这力气还是藏起来“呵手”好。（呵手就是双手放在口边吹气取暖）这真是“坎坎坷坷养殖路，劳劳碌碌渔民心”。
遮遮掩掩说污染
西沪港的污染也是“冰冻三尺，非一日之寒”了，西沪港原有水质清纯，咸淡相宜，鱼虾成群，生态良好，现在这一切成为过去。首先是污染导致，而污染源大多来自生活，不知道沿西沪港有多少住户，过去人粪称作庄稼宝，只落田地不落海，现在是宁要化肥不用宝，流向大海随水漂。排放设施有必要进一步完善；其次是工厂排污有待严控。再次是养殖自身的污染有必要引起重视：许多污染来自养殖本身：1、潮水流量慢，一只网箱，规格是3米×3米×3米，占27立方米水体，众多的网箱，放在一起，相等于一堵堵墙，流水不畅，等于是污水荡内洗澡，据一位渔民说，过去大水潮退潮时，从西沪港的礁门口放下一个漂流物，一个旺退潮时，可以到达汀子门附近，（汀子门在现舟山连接大桥的二号桥附近），而现在只能到西泽边，甚至只到乌龟山（鲁家岙门口）。再说外高泥门口海中心有两只钢筒，系60年间放置用于军舰避台风时作为泊船之用，直径约2米，高约2.5米，下有一粗大铁链系在海底的混凝土块上，当潮水旺落时，受到潮流冲击，会发出堂！堂！响声，在田野干活或在家里，尽管未能见到，只要清脆宏亮的声音一响，就知道是潮水旺落了，现在这种清脆宏亮的声音早已久违了。而靠近塘岸脚一侧，原沿坝脚有一块硬涂，因流量被网箱阻挡，潮水就向里侧冲，久而久之，这里成了低涂。可想而知，这些泥全被冲走，澄陆于海底了，加之沿海边有大量泥沙落海，按此推测，西沪港不出半个世纪就会淤塞，到那时，高泥人去对岸，真的可以涉水而过，这绝不是危言耸听的。2、化学污染，网箱本身是由聚乙稀或尼龙编织而成，框架用镀锌管、钢筋制作，浮子用的是竹木及泡沫塑料等，对水有腐蚀作用；3、抛物及饵料投放所致；过去港内的泥涂是稀软的，没有柴屑、竹戗、石砾，人可以赤脚走，不伤脚，就是赤膊用背去滑也不伤皮肤，小孩往往是夏天选择在江边戏耍时仰天溜涂，从不伤背，现在就不行了，赤脚根本不能下海，必要时得穿长统靴还是勉强，如墙头港脑的混凝土柱头、橡皮条养牡蛎，把大量的桩、皮条留在海里，陈山港、白屿、塔头旺周边养蛏，用密密麻麻的毛竹桩当分界线，长坑涂沿线都是长长的毛竹分区桩，整个港区全是些废弃的鱼箱架，泡沫塑料，玻璃碎浮子，破船板，漂浮物等垃圾，这仅仅是眼睛能看到的，还有眼睛看不到，抛弃在海底的如根缉，桩柱，自海带养殖开始，到养鱼，有多少生产垃圾入海。更有甚者，将病死的鱼尸乱丢，臭气熏天。人们的环保意识淡薄，竞将西沪港当成天然的垃圾箱，那有不受到自然惩罚的道理？过去坐船过港，就能听到黄鱼的叫声，看到蟹在飞水，虾在蹦跳，海鸥在盘旋翱翔，野鸭在翻跟斗，大雁在引颈高歌，人在欢快嘻笑地捕鱼，各种声音凝成了似有多家乐团协奏的交响曲，一切是那么动听，那么和谐完美，现在已消失得无影无踪，看不到自然的鱼不说，就是连最低级的螺狮，红蚶蟹、沙蟹也难觅了。一位70多岁的老人叹息着说，“我们西沪港的虾蛄弹是有标志的”，他说，“有没看到虾蛄头颈两侧有两块紫斑的虾蛄嘛？我前几天到了汪家河市场专门去看有没有这种虾蛄，看了一摊又一摊，贩摊还当我要买他的虾蛄，其实我是在找回西沪港的感觉，结果是一无所得。反倒把带有柴油味的浮游类如泽鱼、鲻鱼当成西沪港鱼的“名片”了，真是可悲啊”！
污染对生态环境的破坏，对人类的危害性人人皆知，不仅关系到自身，更关系到下一代，但恰恰就是由于人们的不文明而导致的，许多行为明明知道其后果，却总以恶小而为之，以善小而不为。许多企业家，谈生产头头是道，说治污却遮遮掩掩，才有今天的结果。
但也应当说，近几年，政府对环境治理还是有力度的，西沪港的小海鲜品种和数量均有明显回升就是最好的佐证。一天我去问了一位70多岁的老人：听说你近期在涨弹涂（是用海马竹筒捕的办法叫涨弹涂），一潮能涨几斤啊？他如实作了回答，这要看潮价（即潮水），好的潮价，好的天气，一般能涨1.5～2斤，3斤多也有过。我说多少个竹棍（管）啊！回答是2～300个，那已经是不错了。
西沪港边的一个农家乐式的个体饭店，每逢周末是高朋满座，一桌难求，听说即使乡政府以上部门为宴请贵宾也得预订，否则是勉为其难了。为什么这样红火，我问起他的经营之道中有何诀窍嘛？说价格、服务态度均不说他，就是一条，原汁原味，道道地地的西沪港野生海鲜，店家为寻求鱼货，亲自到沿海的每个经营户拜访，说要将他所有鱼货包干下来，不管是起早还是落夜，凡是货到，不论多少，一概收购，价格从优，许多渔民，为图个方便，少许的东西再也不送给丹城人吃了，店家也讲信用，即使太多了宁肯放在楼顶晒干或送给经常光顾的“食主”，他从不拒收。他的声誉由此而来，生意也一直红红火火。但也有些酒店打着西沪港小海鲜的牌子，当然也经营着小海鲜，有时缺货也向丹城市场搞些替代品，内行的人一吃就知，虽当面不说你是“赝品”，下次就再不想光顾了。说明西沪港的鱼还是有魅力的，更能说明经历了一段时期的惩罚后，已经向良性方向迈进，从这则消息中，我们也深感欣慰。
实实在在为生态
西沪港是象山人的母亲港，世世代代造福于人类，给了人类财富，给了健康，给了智慧，给了安全。由于人类的愧对，才导致焦头烂额，病态显现。现在已经到了回报大自然的时候了。
首先要增强对生态保护的意识。人与自然本是互为依附和谐相处的，一旦人们不遵守规律，自然就会作出报复。这方面，石浦港人比西沪港人看得远。中国海洋伏季休渔制度从1995年开始，2000年8月，石浦港人21名渔老大自觉发起成立了中国渔民“蓝色保护志愿者”组织，坚持善待海洋就是善待人类自已的主题，几经提出要求延长东海伏季休渔期的建议，得到全国乃至世界国际组织的支持，得到政府的采纳，这一举动，为海洋的资源保护和可持续发展奠定了基础。还记得，在2005年间，石浦镇举行一年一度的人大、政协例会，笔者向会提交了一份议案，主要是石浦港面垃圾等漂浮物太多，不雅观也不卫生，建议搞一个船只进行常规性清理，尽管当时未作采纳，过了两、三年，部分代表又旧事新提，最后得到落实，近年来石浦港的面貌大有改观。说是意识，其实也是环境逼使，西沪港同样遇到渔业资源枯竭，自然生态环境恶化的问题，虽地处四个镇乡区域，但它同样是人类的共同财富，我们有责任，有理由保护好，管理好。要学习石浦港人这种“亡羊补牢”为已任的无私奉献精神，学习他们立足当前，放眼长远的大局意识，正确处理“捕”与“休”的关系，做维护蓝色海洋的使者。
其次要控制污染源，西沪港内有污染源的工厂为数不多，企业要严格执行国家对环境保护的法律法规，制订切实可行的规章制度，从每道工序做起，从每个员工做起，培养良好的生产生活习惯，通过努力，肯定会向好的方向发展。西沪港周边村镇形成迂回，背山面海，大量的源头来自居民生活污染，要从一渠一沟做起，一排一放做起，一家一户做起，一人一事做起，达成共识，形成合力，构筑起生态环境保护网络。对已经抛入港内的养殖使用过的竹桩、牡蛎柱、皮条及箱架等废弃物资，这既污染环境又不雅观，建议政府责成原业主限期清理或投入一定的精力作出统一处理，给海涂除一次垢，洗一次脸，还港区一个清白。今后的投放要签订生产垃圾的回收责任状，从机制上确保生态的良性循环。
其三是养殖户要有环境意识，讲求科学种养，合理养殖，摒弃那种以损害生态环境为代价的，掠夺式经营和杀鸡取蛋违背自然规律的做法。海洋是我们的衣食父母，是人类赖以生存的资源，只有呵护它，关爱它，才能得到大自然的恩赐。从目前情况看，主要是养殖密度过高，箱架放置不规范，污染物及生产垃圾大量入海，严重阻挡了潮流的速度，加速了污泥淤积，影响了船只的通行。同时也导致海水的污染，赤潮与鱼疫病的频发，影响了鱼类的生长速度与质量。近日拜访了享受国务院特殊津贴的渔业专家，县海洋渔业局副局长郑岳夫先生谈及，西沪港网箱养殖数量已从过去的一万多只降至四千只，正走向良性循环。但愿此举能一如既往，一往无前，确保养殖数量控制在适当范围之内。
此外，浅滩养殖也要全面兼顾，不能顾此失彼，目前大多是牡蛎与蛏子为主，已经构成对传统的鱼类、藻类频频锐减，如最为常见的海瓜子、青蟹、岩蟹、红钳蟹、沙蟹、虾仔、虾蛄、弹涂、泥鱼、涂盲、望潮、沙蒜、江兆柱、鲎、蛤蜊、麻蚶、泥螺、香螺、螺狮以及苔条、紫菜、苔皮等藻类赖以生存的地方越来越少，现已处无立足之地了。要给点空间，得以理性兼顾，共谋生物平衡协调地生长发展。
其四要建立和健全管理监督机制。除政府部门强有力的监督机制外，民间也必须建立自我监督办法，从养殖环境，投放密度，材料使用，鱼苗防疫，药物施治、死鱼处理以及各种奖罚办法等。
西沪港地理环境优越，人口密度适量，雨量充沛，气候宜人，四面环山，山峦平缓，山林植被茂密，特大自然灾害发生概率小，临港公路四通八达，水陆交通便捷，港湾岬角分布合理，藻类等水生物含量高，鱼贝类品种多，自然并养殖基础好。我们一定要充分利用得天独厚的地理环境优势，不负众望，随着象山港大桥的贯通，游人流量会大增，要下定决心，通过努力，把西沪港保护和开发打造成山清水秀，粮丰鱼跃，生机勃勃，既是生产，又是旅游参与的全国乃至世界级的自然生态型乐园。
注：根缉系指用于栓海带浮架之根，一般采用毛竹劈成香脚大小的竹条，8～12条为一股，外用稻草包扎，三股为组扭成缉，长度视海水深度为准，一般以15～20米左右为一条根缉，每只海带浮架至少三条根缉，也有四条的，根的下端系在长约2米，直径在15～25公分的竹桩或木桩上，桩打在海底泥里，另一端栓在海带架上，打下去容易，拔起来就难，有些养殖户厌拔桩费力，拔起来且不能重复使用，就干脆一刀斩断，成为生产垃圾。后来发展到用聚乙烯或塑料代替。
|
别人母亲河 我们母亲港了
