辟谷

辟谷又称“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等即不吃五谷，而是食气，吸收自然能量。过去道家当做修炼成仙的一种方法，而今是辟谷养生指导师运用能量来修养身心。人食五谷杂粮，在肠中积结成粪产生秽气；同时，道家认为清除肠中秽气积除掉三尸虫，必须辟谷。为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到不死的目的。现代人食物丰富，吃得太多太好，辟谷是为了养生、排毒、美容，养颜，调理身体。

自然辟谷是锻炼结果，气足食自少；人为辟谷是短时间内断食，意定食自断；辟谷食气是有意识有目的的以特殊气息习练加上断食，净源洁流祛病延年益智慧。辟谷是却病延年良法，在有经验的人指导下高效不出偏差，更能收到排毒减肥降压调整人体多系统以达良性之改变。---【明源·养生】任泉峪.