我家院子里有一棵无花果,是2002年种下的。
当时只是一根枝丫,随手插的,没有想到,5年后的今天,已经是枝繁叶茂。这几天正是果子成熟的季节,女儿每天早上起来,都缠着我带她去摘果子吃。
最近与朋友谈起无花果,朋友居然说并不识无花果为何物,所以特别发帖给大家介绍一下。
无花果
拉丁文:Fructus Fici
(英)Fig
别名 映日果、奶浆果、蜜果、树地瓜。
来源 为桑科植物无花果Ficus carica L.的聚花果。
植物形态 落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。叶互生,厚膜质,宽卵形或近球形,长10~20cm,3~5掌状深裂,少有不裂,边缘有波状齿,上面粗糙,下面有短毛。肉持花序托有短梗,单生于叶腋;雄花生于瘿花序托内面的上半部,雄蕊3;雌花生于另一花序托内。聚花果梨形,熟时黑紫色;瘦果卵形,淡棕黄色。花期4~5月,果期9~10月。
各地庭园有栽培。
采制 夏秋季摘取未成熟青色聚花果,放于沸水内烫过,立即捞起,晒干或烘干。
性状 聚花果圆锥形或类球形,长约2cm,直径1.5~2.5cm。表面淡黄棕色或棕黑色,有波状弯曲的纵棱线,上端稍平截,中央有圆形突起,基部较狭,连有果序柄及残序苞片。质硬,味甜。
化学成分 含枸橼酸、延胡索酸(fumaric acid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸(shikimic acid、奎尼酸(quinic acid)、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶(ficin)等。
性味 性平,味甘。
功能主治 健脾,止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足、抗癌。
无花果树冠球形,叶果美丽,果树雌雄异花,花隐于囊状花托内,外观只见果而不见花故名。果形扁圆,果皮黄色,果肉细软,营养丰富,果味甘甜如蜜。果实除食用外,还可健胃清肠,消肿解毒。
[ 本帖最后由 wuxingbo 于 2007-9-2 20:53 编辑 ] |