【二十四节气养生专栏】
“霜降”吃柿能补筋骨
2011-10-26
主持 李思婧 指导专家/上上参茸特约专家 李越兰
每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的一个过渡时期。此时常有冷空气侵袭，而使气温骤降。
本周一，杭州进入霜降节气，与之伴随而来的是一股冷空气，显得颇为应景。
“露所凝也，士气津液从地而生，薄以寒气则结为霜。”霜降过后，天气一天比一天冷，虽然受到温室效应的影响，杭城气温并不低，但亦应做好防寒保暖工作，尤其是老年人和儿童。
由于气候干燥，天气多变，气温往往骤升骤降，体质较弱者很容易滋生疾病。霜降养生，不仅可以预防秋季常见疾病的发生，还能够为寒冬的到来储备足够的能量。专家建议，“霜降”时节的养生应以“调节身心、准备入冬”八字为要，生活起居方面要注意以下几点：
多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果以防燥。
在起居上要早睡早起，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。
时属深秋，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思，使人意志消沉、抑郁不乐。因此，平时要适量增加户外运动或其他活动以开阔心胸，调节情绪。
秋风一起，秋叶成堆，平时易患感冒的人，中医称之为“腠理疏松”者，还要注意适当加衣以挡秋风，避免为“贼风”所袭。
民间常有“补冬不如补霜降”之说，大家可以开始适量进食一些温性食物，以抗衡外界寒气之侵袭，如姜、葱、羊肉等。
“霜降”之时，正是柿子当红时期，江南一带常有民俗说，吃柿能补筋骨。传统医学认为，柿子具有清热润肺、去痰镇咳的功效。鲜柿含碘量高，适量食用能辅助治疗甲状腺病，干柿、柿霜（成熟的柿子，去外皮，经日晒夜露，久而表面渗出的白色粉末，富含甘露醇、葡萄糖等）皆可制作药膳，辅疗咳嗽。但需要注意的是，糖尿病患者及结石病人应慎服。
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