核桃炒韭菜
原料:韭菜,核桃仁,盐
制作:
1·准备材料
2·锅中放油,倒入核桃仁稍煸炒
3·倒入韭菜
4·翻炒后,放入盐,炒至韭菜熟了即可
小提示:
核桃可以补脑,家里有脑力劳动者可要多吃拉。中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为“发者血之余”,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。
韭菜可以补肾,男同志们更要多吃。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。
两者结合,适合男女老少,特别是春天更要多吃。 |