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头一回做的甜糊辣羹

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爱冬己 发表于 2011-2-16 20:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 爱冬己 于 2011-2-16 20:57 编辑

由于,咸的材料杭州肯定是买不到的,野菜就不知道哪里买了~哈哈。
只能凭着记忆做了一回甜的~
味道一般般,没有大人们做得好吃~
花生也被偶炒焦了一些~唉~
材料有:花生,红枣,蜜枣,桂圆肉(没有放),莲子,枸杞,葡萄干,苹果,冰糖,桂花(我附近超市没得卖),喜多多罐头(也没有卖,只能用别的代替,味道就会差一些),家里带来的淀粉~
做法是:1、花生炒一下,把那层红色皮炒得能易剥就可以,我失误了,炒焦了一些些;
        2、水烧开,放材料(苹果,罐头最后放)
        3、淀粉,要边烧着边搅和着
        4、(苹果,罐头最后放)
        5、稠度够就可以了~
1.jpg

煎的黄瓜鸡蛋饼还是蛮清爽的~~
2.jpg
秋蚕的丝 发表于 2011-2-16 20:50 | 显示全部楼层
心有小芳 发表于 2011-2-16 21:32 | 显示全部楼层
会做就很不错了,我是不会做糊腊的
superman 发表于 2011-2-16 23:31 | 显示全部楼层
我也做了个甜的,材料:花生、苹果、梨、菠萝干、地瓜干、龙眼(去核)、葡萄干、冰糖、糖桂花、枸杞、淀粉、小丸子。

1. 花生泡温水去皮
2. 龙眼去核
3. 苹果、梨去皮切小块
4. 花生、菠萝干、葡萄干、枸杞放水里先煮
5. 水开后加龙眼、苹果、梨、冰糖、桂花、地瓜干、小丸子。
6. 再一次开后,淀粉加冷水拌开,倒入锅中,并搅拌,直到粘稠到一定程度,待冒泡后即可。

注意,不够甜加些白糖,不过糖吃多了对身体不好哦!
勿忘天堂 发表于 2011-2-16 23:46 | 显示全部楼层
小爱,小H吃光了没?
老丹 发表于 2011-2-17 07:34 | 显示全部楼层
这小两口日子过的,甜蜜啊
轻舞飞扬 发表于 2011-2-17 08:23 | 显示全部楼层
做的很棒黄瓜煎蛋不错我家中午又多了一道菜,回去做
白松 发表于 2011-2-17 08:44 | 显示全部楼层
小H这辈子哪来的福,娶了个如此能做菜的。乐坏了估计
伊人 发表于 2011-2-17 12:36 | 显示全部楼层
小H好口福哦
远风 发表于 2011-2-17 13:32 | 显示全部楼层
好吃。
小拉 发表于 2011-2-17 15:18 | 显示全部楼层
我昨天晚上也吃了唉~~~真牛叉!!!
空子 发表于 2011-2-17 17:27 | 显示全部楼层
做了新娘,开始操持厨房里的东西了,小H真有口福。
我都N年没有吃过这玩意儿了。
烁儿 发表于 2011-2-24 02:34 | 显示全部楼层
感觉很好吃
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