粗粮细作 紫薯豆沙煎饼

         粗粮细作 紫薯豆沙煎饼
  

      


数量：10个

用料：紫薯200克，白糖20克，黄油15克，糯米粉70克，豆沙馅150克

做法：
1、紫薯蒸熟趁热加入白糖、黄油用叉子压成泥；
2-3、放入糯米粉拌成面团；
4、把豆沙馅分成每个约15克左右大小备用；
5、把面团分成每个约30
克的小面团；
6、像包汤圆一样一个面团包入一个豆沙馅；
7、轻压成扁饼状；
8、平底锅内放一大勺油烧至温热，把饼一个个放入；
9、小火慢煎至两面金黄。


紫薯富含膳食纤维，可以帮助消化，是我们体内环保的佳品。除了直接蒸煮着吃，紫薯可以变化的花样也很多，在各种面食中添加，既丰富了色彩又增加了营养。

营养丰富！

现在就想吃

我家刚好有紫薯，可是这个饼好难学，还是蒸着吃算了

现在就想吃
习惯~~有你 发表于 2011-1-24 22:16

    自己动手做吧···

我家刚好有紫薯，可是这个饼好难学，还是蒸着吃算了
暖暖的风 发表于 2011-1-25 15:49

    可以做来试试呀··

很好吃的样子，但我只会吃不会动手

很好吃的样子，但我只会吃不会动手
Beatles 发表于 2011-1-27 11:25

    这位高级会员，好久没有来乡网了

这个好吃。
我也基本天天吃紫薯，是爸爸种的。