看看就知道味道不错 知秋 发表于 2011-1-22 17:18
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加调料的顺序有讲究的吗,我是坚决要照这样的方法去抄一次 飘儿 发表于 2011-1-22 17:31
我一般是先放糖、再料酒、酱油,翻炒至颜色均匀,最后放盐、味精、葱,出锅~ 伊人 发表于 2011-1-22 19:28
梭子蟹炒年糕已在酒席上尝过 秋蚕的丝 发表于 2011-1-22 22:09
梭子蟹炒年糕 我的最爱之一 xuqingsong 发表于 2011-1-22 19:36
回复 勿忘天堂 我煮什么都是放盐先,这个影响风味吗? 飘儿 发表于 2011-1-23 11:06
其实盐早点放好。特别是生活在这里人。因为这里的食物碘含量本来就很高的,而那食用盐里面还加了碘,从而导 ... 纨绔 发表于 2011-1-23 15:05
裤哥,说的真有一套 勿忘天堂 发表于 2011-1-23 22:34
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