新年到，来一道新鲜菜

           新鲜冬菇焖排骨



        新鲜冬菇虽然没有干的香可是用它炒菜却非常嫩滑，而且多吃菌类食物有益身体健康。
原料：排骨、新鲜冬菇、姜，香菜，葱花
调料：十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉


做法、1、冬菇洗干净切成小块。
      2、排骨用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉腌半小时以上。
      3、烧热锅倒入姜与排骨翻炒片刻盖上锅盖焖。
      4、约两三分钟打开锅盖翻炒让排骨两边炒出金黄色继续焖约五分钟后再倒入老抽少许。
    5、把冬菇倒入。



6、继续翻炒至冬菇断生为止。


  7、放调味品勾生粉芡最后加上一点香菜与葱花即可。

看了好饿啊。坐沙发等待来一口

南瓜饼才是硬道理

看的都流口水   能不能来一盘

收入菜谱

看着就想吃，可俺就是不会做菜。

喜欢吃香菇   偶也喜欢吃滴

看了好饿啊。坐沙发等待来一口
九天 发表于 2011-1-1 16:31

    老是能坐上沙发，真不容易呀！！！

南瓜饼才是硬道理
xiaomi0410 发表于 2011-1-1 19:02

    小弥，除了南瓜饼，也需要来点菜呀··

看的都流口水   能不能来一盘
右手冰凉 发表于 2011-1-1 19:21

    到伊人小厨来，保证有美味！！！

收入菜谱
伊人 发表于 2011-1-1 20:34

    伊人小厨又多一道菜了···

看着就想吃，可俺就是不会做菜。
纨绔 发表于 2011-1-1 20:52

    裤哥，伊人小厨可谓是你家的私家菜馆，还怕没有好的吗？

哇塞啊，看了就很有食欲呢，太有心了楼主，改天俺也去做做，那天也露一手！

改天我也去试试。。现在正是吃饭的时候，看的更饿了

一饱眼福