本帖最后由 伊人 于 2010-12-19 13:55 编辑
双休日一觉睡到自然醒，窗外的阳光透过窗帘的缝隙钻进来，看看墙上的钟也近10点了，起床喽~母子俩，来顿简单的午餐吧，厨房里有洋葱，冰箱里有牛肉，再配一根胡萝卜，两个土豆，牛肉土豆咖啡+白米饭，再配一碗紫菜汤，也不错的喏~
材料：
洋葱半只，土豆1-2只，牛肉200克，好侍百梦多咖喱一盒（一盒可分为6小块，两人份4块足矣）
做法：
1、将土豆、牛肉、洋葱、胡萝卜都切成2厘米左右的丁；
2、锅内放适量油，油热后先放洋葱爆炒出香味；
3、等洋葱炒香变色后，放入牛肉、胡萝卜丁继续煸炒至牛肉变色（可加一点料酒）；
4、放入土豆丁继续炒一会儿；
5、加水，没过所有材料，大火烧开后换小火焖烧10-15分钟；
6、等水快干时，放入咖喱块，关火翻炒至咖喱块全部溶化，如不够咸可加少许盐调味；
懒妈妈的营养午餐出锅啦,开动！
|
