吃盐会上瘾的
众所周知,摄入盐分过多容易导致高血压等慢性疾病。据美国《预防》杂志最新报道,吃盐也会上瘾,这就让吃盐的危害程度上了一个台阶。
虽然,人体需要摄入一定钠以维持正常生理活动;但是每天只需约500毫克。否则,吃盐过多会导致骨质疏松症、老年痴呆、糖尿病、肥胖、肾病等严重健康问题。
但人们常发现,吃高盐的食物往往控制不住,很容易上瘾。这是因为,研究发现,吃盐会诱发多巴胺的释放,让人感觉快乐。因而高盐食物会成为尼古丁和酒精一样的成瘾之物。越吃越咸,正是这个道理。
专家表示,要遏制“盐瘾”,可以实施为期2周的限盐计划,一日三餐中,每餐钠摄入量在300毫克以下,不吃加工食品和包装食品。两周后,口味就会调节过来,并习惯清淡的饮食。
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