马上要冬天了,冬天进补是很好的保健方法,但是不能瞎补哦,大家要根本自己的身体体质不同,去选择你要进补的材料哦!
补气类：人参、白术、山药、红枣、党参、黄芪、甘草、银杏、陈皮等；
补血类：何首乌、当参、龙眼肉、当归、田七、红花、丹参、川芎、熟地黄等；
补阴类：玉竹、天门冬、百合、银耳、沙参、石斛等
补阳类：冬虫夏草、枸杞、鹿茸片、杜仲等。
进补的最好的方法我认为煲汤很实用,但是材料不同所煲汤的时间也不同,如果掌握不好的反到起到反作用的效果,下面是各类材料煲汤的时间:
煲汤一般鸡汤、肉骨汤2-3小时左右，鱼汤、海鲜在1个小时左右即可。因为汤中的营养物质主要来自氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏；水果和一些蔬菜汤一般以沸腾即可，以免由于长时间加热，营养素遭到破坏，破坏汤的色相，影响口感。 |
