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深圳的消毒餐具是“杯具”还是“洗具”？
深圳新闻网评论员 非文
“‘洗具’全靠一池脏水,‘杯具’并未高温消毒。”你想象的到吗？看上去干干净净的餐具却是在脏乱差的环境中进行“消毒”的。近日，有记者报道：在没有经过高温消毒情况下，广州市容洁餐具有限公司的餐具流向市场。广州市白云区工商局和卫生局的执法人员前往查处，证明该公司是无牌无照的黑作坊。（来源：南方都市报）
笔者并不是想笑话我们的“兄弟城市”，而是想通过这个事件，好好反思两个方面，深圳的消毒餐具行业是否“干净”？有关部门能否主动作为，加强日常监管呢？这并不是笔者在这里妄加揣测，而是从以往一系列事件来看，深圳的市场监管部门总是喜欢“后发制人”。
前段时间，在武汉查出海南毒豇豆流入市场后，东莞、深圳等地随后也发现海南毒豇豆。而且，通过质监部门的报告，深圳检出的海南毒豇豆的毒性是武汉的5倍。
就在近日，章光101有两款产品分别在新加坡和香港因被查出含有未列明的西药成分米诺地尔遭下架。而在深圳，记者有采访到部分章光101直营机构，有问题的“章光101D发宝”仍在销售。
还有“毒大米”等等，总是后知后觉。想到这些例子，我们真的很担心深圳的消毒餐具行业是否能让消费者放心。仿佛就在一夜之间，冒出了很多从事餐具消毒的公司，但是这些公司是否经过审批？资质是否符合？对于这些疑问，没有任何一个部门站出来说话。
并且，从这些事例来看，有关部门的检查和监管很多时候都是在媒体曝光、市民投诉之后才进行的。全国各地曝光消毒餐具行业卫生情况极差的事件已经很多了，而深圳的有关部门一直让市民感觉工作很“滞后”。总是在重重舆论压力下，有关部门才 “被迫”有所作为。媒体和市民虽然有时会协作、帮助有关部门进行监管，但是日常检查、监管本身就是有关部门的职责所在，不能完全依赖媒体和市民来开展工作。应该更多的走出去，去主动调查，在媒体和市民投诉之前查处，如果总是像现在这样“被作为”，那和“客服中心”有什么区别。
为什么越老越多的深圳市民选择去香港购物，除了价格和种类的因素外，最重要的恐怕就是香港监管部门能给市民信心，一份放心。而反观深圳，只带给市民猜测、怀疑，在关键的时候，官方总是失语。
以上这些事件其实并不让人感到多么的惊讶，因为每天总有类似的事情发生。我们想要看到的是，相关部门在履行工作职责的过程中，不是像广大市民一样“被幸福”、“被平均”，能够主动考虑做点事，让那些制定出来的管理法规能够真正“被执行”，给市民一个健康、安全的市场消费环境。 | 
