象山正在成为日本最主要的冻鲅鱼制品供应地。据象山检验检疫局统计，今年1至6月，象山出口日本的冻鲅鱼制品达6334吨、2872.3万美元，分别同比增长36.1%、63.8%，象山出口的冻鲅鱼制品已占日本同类产品市场份额一半以上。
冻鲅鱼制品是象山重点出口的水产品。为促使象山冻鲅鱼制品出口量增质升，象山检验检疫局出台《象山辖区出口食品生产企业辅料、添加剂使用管理规定》，推出检企联系单制度，帮扶冻鲅鱼制品出口龙头企业走深加工和高端品牌化道路，大力研发新产品，提高产品附加值。在检验检疫部门的帮助下，华毅水产公司等企业建立了食品安全防护体系，产品品质得到了有效保证，其出口的冻鲅鱼制品已成为日本同类产品的主导品牌。
图为象山检验检疫局工作人员对出口鲅鱼企业进行监管。（记者 吕茂盛 通讯员 陈幸欢） |
