本帖最后由 伊人 于 2010-5-3 19:04 编辑
五一小长假就要结束了，饭后捧着一杯茶，想想这两天的日子，也许只有两个字——简单。
每日里睡到自然醒，做做饭，抹抹尘，上上网，日子便飞也似地从我身边过去！趁着黄昏，晒一晒假日里自己动手做的最后一顿简单的晚餐！
萝卜干烧肉是小朱点的，说肉是他的最爱，先来看看主料吧：五花肉、萝卜干（要用水泡软哦），蒜末、大茴、桂皮少许
锅里先放少许油，五花肉下锅煸炒至金黄色
然后再放萝卜干、蒜末及大茴、桂皮，糖适量，继续煸炒片刻，酱油调色后加适量水
大火烧开后转小火炖30分钟左右，放盐少许调味，待汤汁稠浓后起锅装盘即可
眼看着夏天将至，为了穿那些PP的裙子，我开始把苦瓜列入每日必食的菜肴，今晚就来一道剁椒苦瓜吧，苦瓜一条，香菇、瓶装剁椒适量
锅里先放少许油，先下香菇煸炒，再放入苦瓜片和剁椒，翻炒片刻，盐、鸡精少许调味，装盘
原本打算再蒸一个蛋羹凑数，不料路过菜场时发现有新海带卖，于是顺带买几个刚上市的洋山芋一起烧烧，将就着算是一道汤吧
加水适量开锅后转砂锅小火把海带炖烂（可以用一点点醋加速）
简章的两菜一汤，开吃！ |
