血中酒精是透过肝脏的酵素氧化作用来清除,速率大约是一小时0.015﹪而已。同时,血液也会将酒精带到肺部而被呼出来。测试血中酒精含量最直接的方法当然是抽血检验,但是最常用的却是呼吸酒精测试器(breath analyzer)。可在车祸现场由警察使用而不需在实验室由技术员操作等优点。使用时,只要对着测试器呼一口气,如果呼出来的空气含有酒精,就会使测试器的重铭酸离子(Cr2O72-,黄色)还原成为铬离子(Cr3+,绿色),而酒精则被氧化为乙醛(CH3CHO)或乙酸(CH3COOH)
化学反应式:8H++Cr2O72-+3C2H5OH→2Cr3++3C2H4O+7H2O
测试器中的光源测量溶液中绿色增加的程度,把它转换为呼吸的酒精浓度。酒精多,绿色深。测得的呼吸酒精浓度再乘以一个转换常数,即为血液中酒精浓度 |