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决心减肥后 应该吃什么

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成根 发表于 2007-2-24 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
      许多身体偏胖或担心发胖的人,总认为吃蔬菜不会发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上,过多地食用含有碳水化合物高的蔬菜,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。
      那么,在你开始实施饮食减肥时,你应该吃哪些食物呢?
      黄瓜
      黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
      白萝卜
      白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
      全麦包热量:65卡/片
      全麦包是面包中最低热量,如果你是无包不欢的话,就建议你早餐或者tea time吃个全麦包填填肚子!
      椰菜   热量:40卡/杯
      椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
      芦笋   热量:66卡/磅
      芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选,或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
      茄子热   量:19卡/半碗
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
      鸡肉
      鸡肉系好多减肥餐单的指定菜式,当然去皮食用,热量更低。3盎司鸡肉只有4.1g脂肪,比半份牛肉同猪肉的热量还要低。
     海鲜    热量:水浸吞拿鱼135卡/1/4杯
     三文鱼  70卡/一盎司
     扁豆   热量:232卡/杯
     若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
     橙热量:50卡/个
     橙含天然糖分、多纤维又低卡,是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。
      冬瓜
      冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
      芹菜
      含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
     香菇
      香菇含有30多种酉每和18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸,就含了7种。所含核酸物质,可以抑制胆固醇的增加,所以可减肥。
      绿豆芽
      现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
      洋葱
      洋葱含环蒜氨酸和硫氨基酸等化合物,能降血脂,对脆性的血管有软化作用,并可护肤美容,能促进表皮细胞对血液中氧的吸收,增强肌肤修复能力。
      醋
      醋具酸性,可软化血管,清除血脂,对高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖者均有益处。但醋有合成醋与酿造醋,我们应挑选酿造醋。
wadeo 发表于 2007-2-25 00:32 | 显示全部楼层
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