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身体素质好的人往往向旁人吹嘘自己抵抗力好、免疫力强、耐寒、不易生病,这有赖于天生,有赖于后天锻炼,有赖于吃得有营养,因此面对外来病毒的侵扰镇定自若,很难被击垮。因此大众舆论认为一定要“提高”免疫力。事实上,人体的免疫力“要调节”,并非单纯地“要提高”。
有关免疫力你所不知道的
每年的12月15日是“世界强化免疫日”。对于这个健康纪念日而言,拥戴它的粉丝还比较少。一项对普通读者调查的结果表明,少有人熟悉这个纪念日,纵然听说过的人也仅限于需要注射疫苗的认知。刚刚过去的这个纪念日,悄然告别人们的生活,轻描淡写、无影无踪。
在大众的观念里,“免疫”就是通过接种疫苗,即对疾病有预防作用的生物制剂,从而达到预防和控制一些容易感染的疾病的目的。一般来说,健全的免疫系统主要有三大功能:
防御功能——保护机体不受损害,帮助机体消灭外来的细菌、病毒以及避免发生疾病;
稳定清洁功能——不断清除衰老死亡的细胞,保持体内的净化更新;
监控功能——及时识别和清除染色体畸变或基因突变的细胞,防止肿瘤和癌变的发生。
免疫力也就是人们抵抗疾病的能力,事实上它是一个从弱到强,再从强到弱的动态发展过程。强化免疫则是对常规免疫的加强,它与计划免疫(对新生儿有计划地实施疫苗接种)共同构成免疫体系,帮助人们拥有健康的身体。
谁在伤害你的免疫力
人体免疫力降低的因素非常多。很多人在年终体检报告上都会发现有一项医师提醒:要注意休息,补充睡眠,调整饮食结构,补充营养。体检表格上并没有严重的健康问题,但是在接近年关的高强度的工作中,极易患感冒、口腔溃疡等常见病,身体素质稍差一些的人还容易被传染上其他疾病。实际上这都是人体免疫力降低所致。
情绪是大敌
焦虑和悲观的情绪会给人体的植物神经造成不良影响,从而影响到内分泌系统和免疫系统,造成一段时间内人体免疫力急剧下降。人们常见的“上火”长口疮,就是焦虑的情绪影响到人体免疫力,而使长时间潜伏在人体中的病菌得到了繁殖的机会。
身体过度劳累
过度劳累造成免疫力降低的机理和前者一样,都是影响到植物神经,然后又对内分泌系统和免疫系统造成影响。减肥不当、休息不足、长时间做重体力工作、暴饮暴食等,都会造成人体超负荷运转,导致免疫力降低。
睡眠与人体免疫力密切相关。美国著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现,良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而俄罗斯医学专家的研究表明,睡眠时人体会产生一种被称为胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌和病毒消灭。
锻炼不够
人体免疫系统是人体疾病最好的“预防者和医生”。通过锻炼,能够使人体脏器的各项功能维持在一个较高水平,从而有效地提高人体自身免疫力。适量的锻炼能促进人体的内循环和内分泌,促进人体脏器功能的增强,从而提升人体免疫力。锻炼不够会使人体的各个系统处在懈怠状态,一旦出现病菌入侵,脏器的各项功能不能被迅速调动起来并投入运转。不锻炼或很少锻炼的人比经常锻炼的人更容易得流感等一些常见传染病便是证明。
但在锻炼时一定要注意适度、持续和循序渐进,避免锻炼间隔太长或强度太大,导致机体劳累,免疫力不升反降。别让大运动量“流”失多种维生素。
在高强度的运动过程中,身体需要更多的能量,细胞代谢率提高,因而加速了人体维生素的消耗。所以经常进行高强度运动的人,如运动员、户外作业人员应多食用富含多种维生素的食品。另外,维生素会参与机体体温调节,因此,在高温或低温环境中维生素的消耗量也会增加。所以,体温调节机制较弱的人更要注意在气温变化大时适当补充多种维生素。
人体的自然老化
随着年龄的增长,人生病后恢复较慢,并且更容易得感冒等常见传染病,这是因为人体的脏器等在自然老化后,其功能已经不能完全发挥,或者达不到年轻时的水平,从而造成人体免疫力下降。
免疫力并非越高越好
人体免疫是人体对外界的病原微生物等的防御机能,或者说是防御系统,在正常情况下,它能够保证人体不受外界病原微生物的侵害。通常说的人体免疫力就是指人体的免疫系统抵御外来病毒等侵害的能力。在人体免疫力正常的情况下,人体自身能够抵御相当多的病菌的侵害,避免对人体造成损伤。
但是,任何人都不是金刚不坏之身,不要认为免疫力特别高就能杜绝一切疾病的发生。人体免疫力过高也并不是一件好事,如果人体免疫能力超过正常水平,那么在免疫系统出现紊乱的情况下,免疫系统会把人体内的正常细胞当成是“外来者”而加以杀灭,影响到人体健康,并出现各种变态反应。这种变态反应会引起人体对正常环境的过敏和肾脏疾病等。一些人过度依赖丙球蛋白、干扰素等免疫制剂,以为这样会提高人体免疫力,实际上这种认识存在偏差。人体免疫系统就像一个弹簧,适当地施压会使其弹性更好;而如果长时间施压,其弹性就会大大降低。在正常情况下,人体免疫系统会自动将人体免疫能力调整到一个合适水平。长期由外界注射抗体,虽然能够在一定时间内将免疫能力维持在一个较高水平,但这会使人体自身免疫系统的活力降低。在这种情况下,一旦停止注射免疫制剂等药物,人体自身免疫系统就不能维持正常运转。对于直接给人体注射疫苗,产生特异性抗体,对特异病原微生物产生防御能力,只是对人体免疫系统屏障提供了有益补充。
疫苗 并非一劳永逸
人为增强免疫力,第一步是注射疫苗。无论是新生儿还是成人都需要有计划地接种疫苗,分阶段有步骤地增强对某些病毒的抗体来预防疾病。而且疫苗并不是经过一次注射就一劳永逸了,比如成人型的白喉、破伤风二联类毒素在10岁时第一次接种后,应每隔10年加强一次。所以成人接种疫苗除是对孩童时期接种疫苗作用的加强外,另一方面,则是增强接种者对流行期传染病的抵抗力和免疫力,做到有备无患。
成人接种疫苗也并不是多多益善。通常主要选择接种一些较易感染、流行的疾病疫苗。既不要多打、重打,也不要漏打、少打,而应严格按时间、剂量接种。另外接种疫苗一定要到防疫站或医院的保健科,保证疫苗的质量和效果。
调节免疫力 谁来作主
市面上的很多产品都标榜自己具有很全面的功效,几乎百病包治。不过,人们对于这一类的宣传已经有些疲劳,能够清楚辨认保健品的是非对错了。
无所不治的药物,通常什么也治不了。要调节免疫力,还得自己寻找好方法:
大蒜精油 大蒜精油是大蒜中的特殊物质,呈现明亮透明琥珀色的液体,它是大蒜中抽取而得的最重要的物质。这种精油含很重要的活性硫化物,它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。大蒜油被证实主要对维持健康最有益处,它在对抗感染及保证心脏血管系统的健康上也很有效果。能够降低胆固醇及血脂,增强血管弹性及降低血压,减低血小板凝集并能减少心脏病发作。具有强力杀菌作用,尤其适用肺、胃部的感染及微生物感染。
复合维生素 经常口服复合维生素制剂,可以预防和治疗因维生素与矿物质缺乏所引起的各种疾病。维生素和矿物质均为维持机体正常代谢和身体健康必不可少的重要物质。二者是构成多种辅酶和激素的重要成分,缺乏时可导致代谢障碍,而引致多种疾病。
蜂胶 蜂胶是一种天然的高效免疫增强剂,能刺激机体的免疫机能,增强巨噬细胞的活力,对脾脏、胸腺产生各种有益的影响;它能使血液中的总蛋白和丙种球蛋白的含量和活性增加,提高机体的特异性和非特异性免疫功能。
蜂胶能增强免疫,抑制小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能,但脾指数改变不明显。蜂胶乙醇提取液能够改善免疫功能低下小鼠的体液免疫功能,增强抗体,形成细胞的功能活性,提高溶血素的含量,并可使之恢复正常水平;能增强HC致免疫功能低下小鼠M吞噬功能。所以,人们称蜂胶为天然免疫功能促进剂。
调节免疫力 从膳食开始
中国人的饮食结构完全能够满足人体的正常需要。只要吃饭时不挑食,并且注意荤素搭配、粗细粮结合,就能满足人体正常的营养需要。饮食结构不合理或饮食不规律,甚至不正常吃饭而过度依赖各种营养素,会对人体免疫力造成不良影响。
酒精“吃”掉维生素B
酒精要在体内正常代谢,必须有足量的维生素B参与,因此长期大量饮酒会造成体内维生素B供应不足。例如,每天喝一杯以上的鸡尾酒,享受飘飘欲仙的代价就是加速体内维生素B的消耗。如果应酬太多,饮酒过量的人应该注意补充B族维生素。
辣的吃多了导致气虚
辣的食物吃多了,不仅会让人便秘、上火,还容易患上感冒或其他疾病,这点往往为大家所忽视。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜的食物,在中医里统称为“辛味食物”。这些食物具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,严重者可导致气虚,而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。因此,很多人辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容易疲倦。这种气虚的症状一旦找上门来,就特别容易感冒。
一般说来,辣味食物比较适合生长在四川等潮湿地区的人食用,北方干燥地区的人食用后,上火、气虚等症状会更严重。从体质上说,有些人属于阴虚火旺者,平时就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象,吃了辣的食物虽然一时痛快,但过后会让这些症状加重几倍。尤其是便秘严重后,体内代谢废物长时间蓄积,其中的毒素会严重危害人体健康。
吃辣后在短时间内会大汗淋漓,有种很舒服的感觉。但是,吃辣一定要适量,对北方人来说,一周或两周一次,已经足够了。而且,能够促进气血运行的食物并非只有辣椒,橘子、南瓜、大枣、羊肉等温性食物都可以达到这个效果。吃辣后,最好适当增加饮水量和蔬菜、水果的摄入,以淡化辛味食物对身体的不利影响。
粗粮吃多了降低蛋白质
由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,每天摄入纤维素超过50克,而且长期食用,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力,甚至影响到生殖力。
此外,荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以,吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。
纤维素含量较多对于青春期少女危害较大。因为,食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道。胆固醇的吸收减少,就会导致女性激素合成减少,影响子宫等生殖器官的发育。因此,青春期少女的纤维素摄入,每天不应超过20克。
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