道家药膳调理源远流长。本院总结了古代道家、医家的食疗原则,结合当代食疗经验,总结出一整套辨症用膳养生方案:根据客人温凉燥湿的体质差异,先以偏纠偏,矫枉过正,继以达到阴阳平衡的食性结构;同时通过饮食情绪及饮食行为的调节、控制和养护,起到“百节欢愉,咸进受气”的保健作用。
养生粥类
1、龙眼百合粥 主料:龙眼 百合,功能:气血双补
2、川芎柴胡粥 主料:川芎 柴胡,功能:疏肝活血
3、首乌红枣粥 主料:首乌 红枣,功能:益精补血
4、银杏百合粥 主料:银杏 百合,功能,:安神养颜
5、清凉双叶粥 主料:银杏叶 荷叶,功能:清心除烦
6、南瓜薏米粥 主料:南瓜 薏仁,功能:健脾降糖
7、菊花杏仁粥 主料:菊花 杏仁,功能:疏风净颜
8、人参麦冬粥 主料:人参 麦冬,功能:气阴双补
9、香附核桃粥 主料:香附 核桃,功能:行气健脑
养生糕点类
1、三色水饺 主料:菠菜 韭菜 胡萝卜 大葱 香菇 木耳
功能:健脾益肾
2、天蓬茯苓包 主料:枸杞 茯苓 里脊
功能:滋阴安神
3、九阳回春包 主料:韭菜 海米
功能:温肾壮阳
4、云长红绿糕 主料:红豆 绿豆
功能:清心利水
5、道观一品观 主料:黑芝麻汤圆
功能:滋阴补肾
6、道家八家甜饭 主料:薏米 杏仁 莲子 花生
功能:补益气血
养生羹类
1、桂花莲子羹 功能:益气养心
2、麦冬莲子羹 功能:滋阴养心
3、顺风耳枣羹 功能:滋益脾气
4、茯苓双耳羹 功能:清心安神
5、当归红枣羹 功能:补益气血
养生美碟类
1、萝卜毛豆
2、香酸海蜇
3、蜜炙甘枣
4、柏仁寿果
5、松仁香冬 |