用淀粉(主要是番薯粉)放在沸水里过一下调制成糊状食品,然后在里面加上你喜欢的各种海鲜和水果,比如牡蛎,鲞丝,荸荠,生梨等,然后出锅，这是石浦人元宵节的风俗特色食品，称糊腊hula。
目前的写法有1.糊腊、2.糊邋、3.糊辣、4.糊粒、5.煳辣数款，
“糊辣”的“辣”虽音相同，但含义有误，这种特色食品咸或甜，没听说有辣的，辣不符合石浦人口味；
“糊粒”的“粒”(li)与(la)音不同，算当地方言，含义肯定不准确；
“煳辣”的“煳”是烤焦的意思，用“煳”不妥当；
“糊邋”的“邋”是“邋遢”的“邋”，用在食品上更不妥当；
“腊”是干肉的意思，还是“糊腊”的表述比较贴切。 |
