自制酸菜鱼

Lisa · 发表于 2009-1-8 20:28

一条10几块的黑鱼,鱼片因为自己片的不好,所以叫家楼下常去的一家川菜馆的师傅帮忙片了一下,一包白家酸菜鱼料(前几天乐购搞活动才3.9一包,可惜只买了两包,买少了,哈哈),做了一大锅,可惜没有白芝麻和香菜,否则估计更好吃那!

纨绔 · 发表于 2009-1-8 20:32

想吃.

空子 · 发表于 2009-1-8 20:33

用黑鱼片做，奢侈。
我一般就用鲈鱼做，哈哈哈。

Lisa · 发表于 2009-1-8 20:39

原帖由空子于 2009-1-8 20:33 发表
用黑鱼片做，奢侈。
我一般就用鲈鱼做，哈哈哈。

黑鱼比较好吃，草鱼不好吃，我们去川菜馆都吃黑鱼的

Lisa · 发表于 2009-1-8 20:40

原帖由纨绔于 2009-1-8 20:32 发表
想吃.

那下次来我家吃吧

毛毛 · 发表于 2009-1-8 20:55

看上去不错，吃起来的话，停不住咋办

zhangjinjie · 发表于 2009-1-8 21:18

最好吃的就是黑鱼做的了
鱼片披好最好是用生粉浆一下
煮好后　放的花椒　大蒜子　葱段　胡椒粉
把油烧旺　浇在上面
啊｀｀｀美味啊

zhangjinjie · 发表于 2009-1-8 21:20

原帖由 Lisa 于 2009-1-8 20:39 发表

黑鱼比较好吃，草鱼不好吃，我们去川菜馆都吃黑鱼的

正宗的酸菜鱼　　就是用黑鱼做的

危言耸听 · 发表于 2009-1-8 21:46

看上去不错，不知味道咋样？

科瑞恩 · 发表于 2009-1-8 22:22

流口水了

伊人 · 发表于 2009-1-9 09:01

想起步行街老房子的明炉酸菜鱼，吃一片涮一片~~

不倒翁 · 发表于 2009-1-9 09:11

晚上试试

逐浪 · 发表于 2009-1-9 09:50

口水

二小姐 · 发表于 2009-1-9 18:53

我喜欢

二小姐 · 发表于 2009-1-9 18:53

美味也，，西西~`

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