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求助,该食品叫啥啊?

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罗小四 发表于 2008-4-2 15:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天吃到了一种猪肉。类似于白煮肉切成片样子的。大部分是瘦肉,一点点肥肉连着皮。
但是那个肉的猪皮是油炸过的,硬硬脆脆的。。
肉的本身没啥味道,得就着调料吃。
看起来像是广东方面的菜。。
有谁知道这道菜叫啥名字吗?

我在流口水……
5555 我还想吃的说,但是昨天吃饭的地方太贵了,还有15%服务费的,不舍得自己掏钱。。
一根葱 发表于 2008-4-2 15:35 | 显示全部楼层
上照片
 楼主| 罗小四 发表于 2008-4-2 15:37 | 显示全部楼层
哎呀。。没啊。。
:(
 楼主| 罗小四 发表于 2008-4-2 15:41 | 显示全部楼层
哈哈哈 问道了。
确实是广东菜。叫烧猪。。。
馋!!
等着5月出差去广州大吃特吃了。
小欣 发表于 2008-4-2 15:54 | 显示全部楼层
LZ带点给俺尝尝吧,俺其他的兴趣没有,只有吃
大海 发表于 2008-4-2 18:13 | 显示全部楼层
烤乳猪?
萝卜 发表于 2008-4-2 18:38 | 显示全部楼层
是澳门烧肉
毛毛 发表于 2008-4-2 19:07 | 显示全部楼层
有照片更好!这样说就是猜测了 !!
 楼主| 罗小四 发表于 2008-4-3 16:01 | 显示全部楼层
上照片了。猪皮是那种脆脆的口感。有点点甜,感觉挺好吃的。
果然是澳门烧肉,不是广东烤猪!
多谢楼上的哈哈哈。
我决定周末就回家自己试试看。
1.jpg
2.jpg
skyhood 发表于 2008-4-7 13:56 | 显示全部楼层
小四,周末试了啥结果?
小凯 发表于 2008-4-7 14:21 | 显示全部楼层

问候你

嘿,好啊朋友,我啊今年刚到北京哦.也是刚来到同乡会的,祝福你开心快乐吧.
一根葱 发表于 2008-4-7 14:24 | 显示全部楼层
比我还新啊。。。 欢迎欢迎
西楼 发表于 2008-4-8 18:30 | 显示全部楼层
这不就是烤猪吗?
我也吃过!
 楼主| 罗小四 发表于 2008-4-14 14:46 | 显示全部楼层
回K哥的盛情。试的后果就是五花肉变成了红烧肉。哈哈哈。
=.=!!
空子 发表于 2008-4-15 21:22 | 显示全部楼层
这菜咋烧的?不会是吊起来,浸一点皮到油里炸的?
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