关于米饭的宁波老话
□柴明华
地处江南水乡的宁波，一直以来主食是大米，因而一日三餐总离不开吃饭，路上碰到熟人，打招呼的第一句话往往是：“饭吃过？”可见吃饭是何等重要，也留下了许多有关吃饭的老话：
下饭呒告饭吃饱———有客人到来吃饭时，主人总会这样客气一句。
命生苦，饭浆补———穷人的自我安慰。
日里三餐饭，夜里三块板———穷人对生活的最低要求。
天亮（早餐）饱，一日饱———早餐很重要。
一不可赌力，二不可赌食———切勿自不量力，争强好胜。
闲饭喂野狗，吃了活奔走———讽刺那些不知感恩的人。
麦秆喉咙筲箕（淘米篮）肚———吃得很多却吃得很慢的样子。
吃吃馊气冷饭，背背杀头罪名———待遇低，责任重。
倒贴工钱自吃饭，生活拨侬学学惯———旧时的学徒就是这样。
饭吃三碗，闲账弗管———悠闲。
好死不死，多吃饭米———咒骂。
吃饭大如王———吃饭时要专注，旁人不要打扰，大人不要在吃饭时责怪小孩。
一日省一口，一年省一斗———勤俭节约，积少成多。
石米不做忌，斗米来不及———未雨绸缪，防患于未然。
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饮食文化，可见一斑！
