“象山龙头烤，无骨无刺，肉鲜味美，历史悠久，驰名遐迩。”
有个传说：宁波的象山县，因为三年不曾下雨，庄稼都枯死了，人们连饭都吃不饱，没力气去打鱼了。可是，皇帝还要县里上贡，县官也饿的面黄饥瘦，一点办法都没有。
这时，有个县里的少年，毅然决定给家乡父老分忧，因为上京很远，六月就出发了，到年底，才能到，是徒步走去的。他戴了一顶农夫的特大竹斗笠，临走前，他想着，路上也没海鱼吃，就随手抓了几条，虾孱，一种“软若无骨”的鱼，刺巨多，很鲜！放在斗笠上，夏天，太阳很猛，不久，那虾孱就被晒干了。其实，少年是去寻死的，因为根本没有任何贡品。
到了皇宫，皇帝懒洋洋的问，宁波有什么贡品呀？
少年正发愁呢，突见柱子上盘的龙，跟自己斗笠上的虾孱干很像，于是，眉头一皱，就道：皇上，今年年成好，抓了几条东海龙太子。
特地给皇上带来了。
皇帝大喜，问 ：龙太子，好呀，在那里？
少年，把吃剩下的三条“懒虾孱”干（因为没骨头一样，我们都觉得它很懒！）递了上去。
当场一煮汤，鲜味四溢，皇帝和大臣，都口水流一地。
吃完后，皇帝意犹未尽，奖了少年一锭黄金，并下令，宁波以后，就专门贡“东海龙太子！”
少年又一想，假装很为难的样子，对皇帝说：“东海龙王很懒，一年也生不出几个太子，最多一年六条。
皇帝道：六条太少了，根本不够吃的，也不为难你们，一年就九条吧。让老龙王辛苦点，多生几个儿子。其他的赋税就免了！”
这是其中的一个传说，不知与tange在石浦老街看到的介绍是否一致？ |
