新渔记·话泥螺
本帖最后由 成根 于 2014-6-2 08:19 编辑新渔记·话泥螺
序
昔日依恋文字，希望圆一个梦；今日在此涂鸦，只是爱好。
追随岁月，每天都有故事。视角不同，情景迥异。踩着岁月，聆听波涛的诉说，编撰文字，但愿与阳光一起分享。所以，饬心远离生活中的烦恼、迷茫、及感伤，不让季节发黄，不让青春远逝……
年前有一心愿，抽出时间，想把《渔记》删、增，重新编写。现，经过思酌，自认为把时间用在过多的旧帖上，毫无价值。本身鄙人写东西纯粹是娱乐，别无它意。
与时俱进，鄙人认为应该悠然在生活里。苦与乐，取决于心态。不去追逐太多的金钱，“知足常乐” 也是一种快乐。翻开历史长卷，日月浮沉，有多少红楼一梦？人为财贪，人为财亡；人为色诱，人为色损；人为名争，人为名伤。大江东去似一江流去，到头来《赤壁杯古》，空也！
在空中寻真，更应该融入自然。自然赋予我们的使命，只有劳动。在劳作中的每一天都是充实的，时刻都有联想的翅膀在恼海翱翔，故此，每天都有许多思绪，似有写不完东西。一是自己太懒不想写，另一方面出于一位先人的忠吿，“文字就象一把刀” 。是呀，我们儿时挨批的“孔老二” ，今天又成“孔圣人” 了。滑稽的文字笑话，同一个人，两者之间的落差相差千里，甚至穿越光年。这就是人性的阴暗之处。
现在，鄙人写东西，是思之又思，慎之又慎。自己不是吃文字饭的，何必招惹它。想想，如果某一天，鄙人猛然“回归”，不能撂下文字的索忆，还能留下什么？纠结啊！人常常在矛盾中挣扎！
手痒痒的，劳作之余，情不自禁地开始敲打键盘，只是敲到那就到那。喜欢听唠嗦的，需要耐心等。不喜欢者，权当鄙人没写过。
作此序，以谢！
{:gl:} 本帖最后由 小小鸟 于 2014-5-19 11:33 编辑
一 可怕的泥螺
泥螺除却背上有壳，全身软绵绵的，不见其嘴。生活在海边的父老乡亲大都数认为，泥螺是吸泥的，以往我也这么认同。儿时，曾有老人开玩笑说，“人是最凶残的，连泥螺这么老实的东西都不放过！”
由于我近几年不断深入实践，经过细微的观察，终于豁然开朗，泥螺决非吸泥为生，准确地说，泥螺是食腐肉型的海洋生物。
过去我常常迷惑，自己明明没捡过螺丝，为什么会捡进那么多螺丝壳？按理说，会捡泥螺的人手感特别敏捷，一旦触碰到泥螺以外的异物，马上会自然弃之，包括长相与泥螺差不多的苔条螺，不用肉眼，接触到手立刻知道。因为苔条螺捡到手时手感硬邦邦，泥螺柔软。
前几年的某一天我终于有所发现，在一个小小的水潭上，密密麻麻地叠加着不计其数的泥螺，为什么有这么多泥螺，我诧异！捡完泥螺后我释然大悟，原来泥螺是奔着螺丝去的，遗留在水潭上的一大堆新鲜的螺丝壳是最完美的佐证。事实，我捡进的螺丝壳非主观上捡来的，泥螺吸附螺丝壳上不经意间带进的。
泥螺为什么喜欢生存在汪涂或水潭中，这个迷也就迎刃而解了。泥螺本身无明显的嘴，它是靠自身的液吸附在被浮者身上，借助海水去分解肉体，最后把有机养分似海绵吸水般吸进体内，促使自己快速壮大。泥螺不仅食螺，一些小鱼小蟹、蚶子等等诸多物种，都可能成为它的阶下囚，美中餐。
人们常常把“老实”和“善良”在这两个词组的概念混淆在一起。现实生活中，两个词组是截然不同的。有些表象“老实”的人，往往岀于被迫、无奈，刻意伪装自己，投其所好，取悦对方的信任。如果这种人步入青云得志，常不以恩戴德，是个完完全全心怀怨恨的小人，报复欲极强的小人。所以说，官场没有推心置腹的朋友，只有利益平衡和上下级的制约。当官的能左右逢渊，往往就是“老实人”。“善良”的施主，唯必能在官场上逢渊，“善良”本身发自内心的东西，见不到摸不着。心田“善良”的，有些根本不会“识大体、观大局”，眼晴里沾不得沙子，心田里容不下伪善，常为他人着想，往往肝火上身，得罪许多人。如果把“善良”比作一把火，“老实”是蕴势待发的活火山。
正因为泥螺貌似软弱，有谁会把凶残的杀手联想在一起。食吧，咀其肉，问心无愧！
劳作中的每一天都是充实的，时刻都有联想的翅膀在脑海翱翔，故此，每天都有许多思绪，似有写不完东西。
这种状态很好！ 本帖最后由 小小鸟 于 2014-5-19 15:46 编辑
二 泥螺的价位
遥思在那个咸菜荡穷度光阴的年代，作为象山近海边的渔农民的某些家庭，一听“泥螺蟹酱”就发怵。想当年由于客观条件的约束，无冰箱（某些村落连电都未通，冰箱属于连做梦都勾不着边儿的奢侈品），保鲜条件差，泥螺出虫司空见惯，并且还要食用。
“物以稀为贵”，食多了自然会产生厌倦感，在物质匮乏的年代，不食也得食。当时，在海边人眼里，泥螺是食之无味弃之可惜的东西。男人挣工分，捡泥螺理所当然是女孩子、妇女的活。
时过境迁，现在的泥螺成了好东西，这是前人始料未及的。尤其西沪港的野生泥螺名声更响，有些人钟情于其独特的香味、鲜味，不辞千里托亲戚朋友捎带。
“二十年河东，三十年河西”，当年被上海人漠视为“象山小瘪三”的人，现称谓“象山老板”；距今约三十年的光景，我独自在宁波一早餐吃早饭，差一点掀翻了桌子。事情是这样的，一位象山食客，不知缘何与店老板发生争执离去，我刚进去屁股尚未坐热，店老板刺耳的“象山猪罗”骂声钻进我耳朵。那时侯我血气方刚，大拍桌子理直气壮地与其论理……
去年，陪一亲人去宁波某医院看病，主治医师见是象山人，直献殷勤，点头哈腰地笑着恭维说：“象山人好，象山有海鲜吃。” 这句话在他嘴里重复了许多遍，就差未见他流口水而已。对于无钱无靠山的患而言，一床难求的今天，主治医师控制着床位，假如我也献殷勤，送些海鲜，总能争到一床位？尤其是象山咸泥螺，在沪甬名声很响。
“民以食为天”，有些人不差钱，唯独钟情于象山海鲜，正因如此，有些老板专门用象山海鲜、海产品作“外交”，主攻“保垒”。二、三十年前，第一批在全国闯荡的温洲商人，就用“烟酒战术”，软攻硬磨，攻克了公安、工商等实权人物。
前段时间泥螺很抢手，内因除却本身味美外，外因还可制作“糖衣炮弹”。泥螺成为“糖衣炮弹”，它的身价就不得而知了！ 难得你的坚持~~~:s5:s5:s5:s5:s5 现在时尚人士流行吃素了 百度了下，没找到泥螺吃什么东西的文章。 本帖最后由 小小鸟 于 2014-5-22 19:30 编辑
三 纠结的泥螺
每 逢捡泥螺，我常常被矛盾的心神煎熬。
捡泥螺旺季恰逢西沪港捕鱼淡季，心为此忐忑，滩涂泥螺多了，希望年内颗粒全无；泥螺没有，期盼着多捡些泥螺。
我的那条船本身为抲丝网而设计的，载太多的人有一定的风险性。可是，捡泥螺的就不这么认为，捡泥螺乘乘理所当然。船岀海，如果不捎人，某些人会记仇一辈子，甚至多事者到处宣扬：这么没情面，小气得不可理喻。
人言可畏啊，人不可能生存真空地带。逢恰当潮时，在埠头上一站，往往是人山人海，不亚于小镇集市，大都数是熟面孔。平风静浪的气候下，条件许可，我对自己船的心理底数最多只能捎带三个人，望着那么多渴望的脸，带谁好呢？捎上他，撇下他，捎上的高兴，撇下的记仇。只能在心有余力不足中徘徊。今年捡泥螺除却主动带过两次人，逃亡般地船过船独自驾船岀航三、四，几本上我是徒步从滩头下海捡泥螺的。虽然比船去累，捡的数量少，为了不被吐沫星子淹死，不得不择此下策。人生苦短，“劳其筋骨，苦其心志”，多运动运动，权当是体验生活，何乐而不为？
船带人，一旦带上某些人，你想甩也甩不掉。有些不知趣者，时间如果跟久了，我的船仿佛成了他的船，船主倒置不作为奇。他们自作主张地今天带上姨，那个姨明天有会叫上舅。管你船大船小，反正是超级航母。有些认为我瞎编，错了。我亲身经历过。
几年前，我有条带动力的小竹筏，起先大家协商过的，为了安全，最多别超过六个人。头几天这些“常驻联合国大使”很守约，后来，一位“大使”带来了外甥和外甥的妈妈，当天碍于情面，我也就硬着头皮求老爷保平安也就岀航了。第二天，外甥的妈妈唤来姐姐，姐姐跟来了邻居。我开始投降了，唯一选择把竹筏交给他们去撑舵，自己从滩头徒步下海，直至他们人员有增无减地当年泥螺捡结束。虽说眼不见为净，在他们每一天岀海，我的心都是悬着的。所以，无论捡泥螺有多累，回到家的第一件事迫不急待地往埠头跑，看看他们是否平安归航。
有人挪揄我傻。几然这么不放心，为什么还要把竹筏借给人家呢？有许多事是开弓没有回头箭的，假如一次给人家乘了，第二次又给人家乘了，第三次不给人家乘了，不但前功尽弃，有时还会反目成仇，何况涉及那么多张嘴，你一句，他一言，是是非非会被夸张。“记仇不记恩”是人类的“专利”。所以，做每一件事之前尽量考虑周详些，少一些遗憾。
渔船不带人，少带人，有些人认为我怕担当责任，其实，我考虑到对生命的尊重重于责任。明知有风险，还往虎山行呢？钱是身外之外，只要能够平安度日，钱多钱少不必太在意。所以，对我而言，泥螺捡多捡少也无所谓。有位老板挣了钿板上亿，已是伤病累累，问钱能否换回命？
人是伟大的，也是很平庸。庸俗到有许多事明知不何为而为之。世界很大，也很小，小到自己在窒息中挣扎。
农村中这种“老借”是很多的，小时候有些事情印象很深刻。我家买了一个打气筒，一位邻居每天早上准时来我家使用打气筒，拼命使用，直到被他用坏为止。家里买了自行车，天天有人借，没多久就面目全非。一个老虎钳，天天借，借了也不还，你要用了，得上门去讨，最终，就不见了踪影。装了一个灶台热水设备，邻居天天来讨开水，几乎都是为人家准备了，自己反而没开水喝。这样的例子数不胜数。现在我们住在封闭的环境里，对门是谁也不认识，这些烦恼也都没了。:lol 现在回到农村，这样的事情还是能碰到。我家一个堂兄弟买了一辆小轿车，人家经常会向他借车，自己不会开车的就叫上七大姑八大姨天天来蹭他的车。偶尔搭一下车没什么的，主要是天天如此，还理直气壮地一个电话打来：“我在某某地方，你过来接我一下。”他简直成了没有收入的出租车司机。他也很烦恼。 :lol 耐心听"唠嗦"，越“唠嗦”越好！ 本帖最后由 小小鸟 于 2014-5-22 22:50 编辑
四 泥螺来自哪里
人，有时侯对自己所做之事往往犯傻。况且泥螺，来自哪来不知所云。
今年的泥螺我是捡得比较早。大家似在睡梦中，我的泥螺已上市了，也抢得了先手。咸泥螺六十元每市斤，刚开始还供不应求，当天捡当天腌也被定购光。虽说鲜泥螺三十元每市斤有人嫌贵，还是有人要。事实，我对自己捡的泥螺有信心的，基本上能腌到六成，故此，卖不卖鲜泥螺无所谓
市场经济，商品交流着重讲究“先”，尤其吃的时令高品，人家没有你有才叫“绝”，何况喜欢现代人尝时尚之鲜。
有些人常常会问，我的生意做的好好的，为什么一下子说不做就不做了？说来话长，止步商海，我觉得还是明智之举。我的停商之路，正是通货澎涨的高峰，也是有人认为投资的“黄金时期”，我却被涨怕了。那年的废钢可谓一天一个价，一月一个天价，只要有货源，自己动动嘴，对方会付款，偶而沙子也可当铁卖，炼不岀钢钢的渣渣成了“宝”，不做废钢的争入“钢门”。总概一句，我是被涨怕的。
任何东西有大涨必有大跌。涨时自己是爷，跌时自己是小娘养的。市场低迷时，不仅做亏本买卖，货款被人欠不说，并且要不回来，到那时就会深陷进退两难的尴尬境地，那才叫真正的“骑虎难下”，开着豪车被要债的追，“风光无限”啊！这么一退，成了一介渔夫，必境自己保住了“青山”。捕捕鱼，看看新闻，思思市场趋势。择机而动，无机而望。
嫌钱需要机遇，“欲速则不达”。巴菲特只是神话，也是中国股市大佬们的托儿。股市一泻千里，巴菲特不也滚一边去。可是，被巴菲特引诱入市血本无返的小股民不甘心。不甘心也得甘心啊！市场永远是市场，资本市场的游戏规则“优胜劣汰”。就象我，商海游不动，乖乖捕鱼去。以劳肌损肤求生存。
我 今年捡泥螺早的另一原因，在外地的一位表兄来电告知清明要来扫外公外婆的墓。由于与我投缘，他们来象喜欢在我家住上几日。我准备些海鲜理所当然。鱼捕得少之有少，随便挖些海草，牡蛎等。虽然在捕鱼，都是浪里去江里来的活，泥螺有无是未知的。去看看，有么捡，没有就摸些蚶子，也可成一碗菜。下海不计较钱多钱少，多多少少总捞些。
清明当天，去了。泥螺少而小，一位掏望潮的问我干什么，我说捡泥螺。他不信，更不信这么小的泥螺捡来葱油。他说今年的泥螺脚（土话，意指密度）这么稀，泥螺不会多，我也认同。
“功夫不负有心人”，在滩涂磨了二、三小时，经过精心细挑，挑了些自认为个粒比较大的，只捡一斤多一点泥螺和二、三斤蚶子。第二天表兄和表嫂来了，泥螺葱油上桌，他们直夸味儿鲜。四天后，客人走了，我终于惦记上了泥螺。希望值不期望很大，想想息着还不如走一趟。到海里，猛然感觉短短几天泥螺大了许多，唯一遗憾得是泥螺脚稀，捡一粒泥螺要涉几步，甚至几十步，似在寻针的感觉，磨到潮涨磨了四斤多一点，一百五十元钞票，一工小工钿。第二天，又去捡，掏望潮的说，这么稀疏的泥螺脚，最多只能捡四、五斤。那天不错，捡了足足十斤。虽说泥螺脚稀，能捡十斤，一是得益于泥螺大，另一个因素是无人干扰。有许多人还知道有泥螺可捡，我吿诉一位邻居可捡泥螺了，根本不当一回事。
那几天，泥螺虽连续捡到十斤左右，按去年的经验，我认为，今年泥螺马上会捡完，捡得时日不会太长。这些判断错了，谁会料想到，第二水的泥螺会更大、更多。大得我也不相信自己的眼睛，在滩涂上似一辆辆装甲车。海如魔术师，前段时间没有一粒泥螺的滩涂，转了水，潮退，开来密密麻麻的装甲车，压在俄乌边境上，被我所收。哪些泥螺来自哪里？
无论怎么样，退居家里，还有一片海或者一片地。 本帖最后由 轻舞飞扬 于 2014-5-24 16:58 编辑
兄弟 ，我去一趟就怕了，差一点爬不上来。看样子泥螺味美怕也不是那么好吃