东海黄鱼 发表于 2012-10-2 16:07

请问大菜糊辣怎么做呢

在象山的时候，经常在快餐店吃到的，现在冰箱里就剩半颗白菜了，懒得出去买菜了哈，求各位指点一下啊

彩票 发表于 2012-10-2 19:28

有盐吗？;P

秋蚕的丝 发表于 2012-10-2 19:46

光半颗白菜做不了糊辣的;P

Breeze 发表于 2012-10-2 21:39

可以做一道大菜湖拉

伊人 发表于 2012-10-2 22:19

可做醋溜白菜

伊人 发表于 2012-10-2 22:21

锅中热油，放入切碎的白菜
炒至菜叶呈现出通透的黄色。加入少量米醋，拌炒均匀。盖盖中火煮三四分钟。
最后加入盐、鸡精、白糖调味出锅。

东海黄鱼 发表于 2012-10-3 08:31

伊人 发表于 2012-10-2 22:21 static/image/common/back.gif
锅中热油，放入切碎的白菜
炒至菜叶呈现出通透的黄色。加入少量米醋，拌炒均匀。盖盖中火煮三四分钟。
最 ...

行，就这么做啦
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