丽江美食——牦牛肉火锅
牦牛生活在海拔3000米以上的高原,丽江海拔2400米,相邻的香格里拉是牦牛的天堂。有道是:牛吃虫草,我吃牛!今天和几个朋友一起去吃了顿地道的牦牛肉火锅。牦牛肉火锅的锅子是丽江本地的手工铜锅,很有本地特色的。 偶们点得菜 牦牛肉是主菜,偶们点了2斤牛腱子肉,半斤牛筋,半斤牛肚。
在丽江吃火锅必点的蔬菜--薄荷。
薄荷清火,丽江人及爱吃,但是我不喜欢,总觉得吃薄荷犹如吃薄荷牙膏。。。。 :se:lol
感觉风格还是有点不一样。
肉看上去怎么象是熟的? hcf_15 发表于 2011-11-3 23:23 static/image/common/back.gif
感觉风格还是有点不一样。
肉看上去怎么象是熟的?
嗯,肉是先煮熟的,牦牛肉比较老,必须要先煮熟了再烫着吃,否则嚼不烂;P tutu 发表于 2011-11-3 23:24 static/image/common/back.gif
嗯,肉是先煮熟的,牦牛肉比较老,必须要先煮熟了再烫着吃,否则嚼不烂
LZ不地道啊,这里现在是午饭时间,谗啊。:lol:lol:lol 图图又来勾引我们的口水了:cry 哇,真有口福啊。 这一顿下来要多少大洋啊。 牦牛肉口感应该不错吧 很会享受生活 :mad:mad:mad馋死我拉!!! 吃过包装的牦牛肉,不习惯,难以下咽,是嘴挑还是确实腥味? 吃过包装的牦牛肉,不习惯,难以下咽,是嘴挑还是确实腥味?
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