十四夜，石浦家家吃“糊粒”
http://www.cnxsg.cn/gb/nbxs/node5/node11/node706/images/00184356.jpg昨天夜饭时分，居住在石浦镇延昌社区的老谢一家，锅碗瓢盆敲得当当响，老谢一声吆喝：“吃糊粒啦——”他家正月十四夜的“糊粒”就开吃了。
与国内大部分地区元宵节吃“汤圆”、“汤团”、“水圆”等不同，石浦人过元宵节不仅提前了一天，而且家家户户必吃的不是“元宵”，是“糊粒”。连同鹤浦、高塘一带的海岛上，也一直保持着十四夜吃“糊粒”的传统。
“糊粒也叫‘糊粒羹’、‘发财羹’，就是以牡蛎、虾仁、鱼肉、蛏肉为主料，加以猪耳朵、芋艿、萝卜、鸡蛋、香肠、年糕等，彼此混合在一起的一种用蕃薯淀粉调和的杂烩羹。”老谢告诉说，石浦人元宵节吃“糊粒”出自一段历史典故。明代嘉靖年间有一年正月十四，戚继光率领军队杀得入侵石浦一带的倭寇狼狈逃窜，但正当民众准备各种菜肴下锅烧煮欢庆抗倭大捷时，却有另一批倭寇前来进犯，眼看军情危急，伙夫匆忙将切好的各种小菜倒入锅内，煮烧后加上米粥、薯粉，做成“糊粒”，既当饭又当菜，将士们吃了个个士气大振，经过一阵拼杀，大获全胜。从此，石浦人每逢正月十四，则家家户户吃“糊粒”以示纪念，遂流传成为一种民间习俗。
“奶奶，给点‘糊粒羹’。”伴随着阵阵欢笑的童声，渔家孩子小江等3位小朋友来到延昌街的丁大妈家门口。见此情景，丁大妈与老伴一起忙从热锅里舀出“糊粒羹”，一一分到孩子的碗中。
“‘糊粒羹’家家都做，但来吃的却是邻舍隔壁、亲朋好友。”丁大妈告诉说，按当地习俗，“糊粒羹”吃的人越多，主人家财运越旺。小孩如吃了7家以上“糊粒羹”，人更聪明，身体更棒。(记者 何幼松)
来源：中国象山港 2011-2-17 已阅。。。 “糊粒”？看样子国家要为这两个字扶正，记得石浦对外宣传片是写“糊腊”的，不知道小象的“糊粒”两字从何而来。;P 哈哈,不应该是粒 “糊粒”？看样子国家要为这两个字扶正，记得石浦对外宣传片是写“糊腊”的，不知道小象的“糊粒”两字从何 ...
白松 发表于 2011-2-18 08:00 static/image/common/back.gif
是不是石浦的腊，就是丹城那边说的粒呢？:lol :lol文化沙漠，同音异字。石浦的腊，变成丹城的粒，变成中国的辣。。。。。发扬光大啦 咬文嚼字了:lol 本帖最后由 浪潮 于 2011-2-19 17:14 编辑
“糊粒”？“糊腊”？糊辣？各地方的食品小吃早先都用“土话”慢慢叫出名称来，很难用准确文字表述。就像食饼筒、麦饼筒等等叫法也难如何表述算准确一样，随便称呼吧！ 这个估计真是石浦的特色了
我们丹城人好像不吃的 回复9#：
温州也流行吃糊腊！小孩子也是一家家窜门去吃！所以，编写的什么戚继光在石浦抗倭的故事，也不真实；因为历史上戚继光压根儿从未到过象山。松兰山的戚继光塑像制作时曾提出这个问题，这些编写故事的文人，认为旅游就是骗骗游客，把戚继光在象山指挥抗倭瞎编入导游词！
现在象山不少材料把戚继光在象山指挥抗倭瞎编入，若干年后历史将篡改！ 新桥海涂节将老百姓在海涂上使用的木马，说成是戚继光发明的！笑话！
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