勿忘天堂 发表于 2011-1-10 14:06

我很喜欢,只是怕鱼刺,河鲫鱼刺多
布衣 发表于 2011-1-10 13:34 static/image/common/back.gif


    布衣，嘎细腻个！！;P

布衣 发表于 2011-1-10 14:08

布衣，嘎细腻个！！
勿忘天堂 发表于 2011-1-10 14:06 static/image/common/back.gif


    不是细,是因为太好吃,总是吃得过猛,所以总卡住,哈哈哈

江海 发表于 2011-1-10 14:09

这道菜很喜爱:s5冬天吃养生。

秋蚕的丝 发表于 2011-1-10 14:10

好吃看得见
下次伊人小厨见

勿忘天堂 发表于 2011-1-10 14:11

不是细,是因为太好吃,总是吃得过猛,所以总卡住,哈哈哈
布衣 发表于 2011-1-10 14:08 static/image/common/back.gif


    哈哈哈。在美食面前，不得不低头，滋味难挡，卡喉咙也需要:lol

暖暖的风 发表于 2011-1-10 16:16

回复 12# 勿忘天堂


    我哪敢在大厨面前耍大刀啊。。。。

淡紫的傍晚 发表于 2011-1-10 19:47

紫姐姐，你可以到家里做一道呀!!
勿忘天堂 发表于 2011-1-10 14:04 static/image/common/back.gif


    是的，鲫鱼应该更鲜:lol

淡紫的傍晚 发表于 2011-1-10 19:52

不是细,是因为太好吃,总是吃得过猛,所以总卡住,哈哈哈
布衣 发表于 2011-1-10 14:08 static/image/common/back.gif


    我从电视上看到一个小窍门，把鱼的两面用刀细细的切把刺都切断了，吃鱼时就没刺了，且越细越好，我试过真的很好，连我小女儿吃都没事呢

伊人 发表于 2011-1-10 20:08

我从电视上看到一个小窍门，把鱼的两面用刀细细的切把刺都切断了，吃鱼时就没刺了，且越细越好， ...
淡紫的傍晚 发表于 2011-1-10 19:52 static/image/common/back.gif


    这个方法好，不过鲫鱼肚子上肉只有几根大刺，比较适合给孩子吃

读你 发表于 2011-1-10 20:12

:s7此菜可入伊人小厨菜单中;P

飘儿 发表于 2011-1-10 20:33

看到吃的都进来了:D

飘儿 发表于 2011-1-10 20:34

哈哈哈。在美食面前，不得不低头，滋味难挡，卡喉咙也需要
勿忘天堂 发表于 2011-1-10 14:11 static/image/common/back.gif


    我经常被刺卡住:s9

伊人 发表于 2011-1-10 21:19

我经常被刺卡住
飘儿 发表于 2011-1-10 20:34 static/image/common/back.gif


    慢点吃~~

tange 发表于 2011-1-10 21:42

如果加冷水，鱼的蛋白质就会凝固不容易分解，就不鲜咧.

我上次烧鱼时，随手从水龙头接了一瓢热水，怕雨皮烫烂了，又换成冷水。下次改正了。
页: 1 [2]
查看完整版本: 透鲜的下饭—鲫鱼烧白萝卜