空子 发表于 2011-1-6 08:25

我在想，切开了这么一段段的，在煮的时候，中间的骨髓应该全掉汤里了吧？
我们平时在吃羊肉的时候，会有那种羊腿骨，我们称之为葱管骨，煮好后，把两头切开，倒点调料进去，一吸就是一整条的骨髓，那才是美味啊！:s7

伊人 发表于 2011-1-6 11:47

楼上的不用担心，那个骨髓不会掉出来滴，而且油腻都煮出来啦，特别好吃~
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