勿忘天堂 发表于 2011-1-1 14:50

新年到，来一道新鲜菜

         新鲜冬菇焖排骨



      新鲜冬菇虽然没有干的香可是用它炒菜却非常嫩滑，而且多吃菌类食物有益身体健康。
原料：排骨、新鲜冬菇、姜，香菜，葱花
调料：十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉


做法、1、冬菇洗干净切成小块。
      2、排骨用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉腌半小时以上。
      3、烧热锅倒入姜与排骨翻炒片刻盖上锅盖焖。
      4、约两三分钟打开锅盖翻炒让排骨两边炒出金黄色继续焖约五分钟后再倒入老抽少许。
    5、把冬菇倒入。



6、继续翻炒至冬菇断生为止。


7、放调味品勾生粉芡最后加上一点香菜与葱花即可。






九天 发表于 2011-1-1 16:31

:L看了好饿啊。坐沙发等待来一口

xiaomi0410 发表于 2011-1-1 19:02

;P南瓜饼才是硬道理;P

右手冰凉 发表于 2011-1-1 19:21

看的都流口水   能不能来一盘:P

伊人 发表于 2011-1-1 20:34

收入菜谱

纨绔 发表于 2011-1-1 20:52

看着就想吃，可俺就是不会做菜。:lol:lol

七月的姑娘 发表于 2011-1-1 21:03

本帖最后由 勿忘天堂 于 2011-1-1 23:47 编辑

喜欢吃香菇   :s7偶也喜欢吃滴;P

勿忘天堂 发表于 2011-1-1 23:43

看了好饿啊。坐沙发等待来一口
九天 发表于 2011-1-1 16:31 static/image/common/back.gif


    老是能坐上沙发，真不容易呀！！！
:s2

勿忘天堂 发表于 2011-1-1 23:44

南瓜饼才是硬道理
xiaomi0410 发表于 2011-1-1 19:02 static/image/common/back.gif
    小弥，除了南瓜饼，也需要来点菜呀··;P

勿忘天堂 发表于 2011-1-1 23:45

看的都流口水   能不能来一盘
右手冰凉 发表于 2011-1-1 19:21 static/image/common/back.gif


    到伊人小厨来，保证有美味！！！:lol

勿忘天堂 发表于 2011-1-1 23:45

收入菜谱
伊人 发表于 2011-1-1 20:34 static/image/common/back.gif


    :lol 伊人小厨又多一道菜了···

勿忘天堂 发表于 2011-1-1 23:47

看着就想吃，可俺就是不会做菜。
纨绔 发表于 2011-1-1 20:52 static/image/common/back.gif


    裤哥，伊人小厨可谓是你家的私家菜馆，还怕没有好的吗？;P

风诺依漫 发表于 2011-1-4 10:59

哇塞啊，看了就很有食欲呢，太有心了楼主，改天俺也去做做，那天也露一手！

木木夕 发表于 2011-1-5 11:17

改天我也去试试。。现在正是吃饭的时候，看的更饿了

tange 发表于 2011-1-5 12:51

一饱眼福
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