本地人 发表于 2010-7-11 13:24

我的蜜汁南极虾制作方法

下面是我的制作方法：
1、成本:25元虾砖,3斤白糖10元,或蜂蜜（两斤）20元,买一个塑料保鲜方盒10元，共计50元。
2、制作方法：南极虾买来后不要解冻放入比虾砖大的方盒内直接加入白糖（三斤）或蜂蜜（两斤）,虾在解冻时就直接被白糖淹制,等到冰完全化开后虾就基本淹制完成了，然后将水倒去（留下糖水下次还可以使用），将虾取出防于密封盒内倒入少量糖水或撒上少量白糖(每次用多少就拿多少）,放于冰箱冷冻室内就可以了,由于虾已经被糖淹制过是不会冻成冰块的。
由于虾没有解冻过,本身水份得到了完好的保持,原来的饱满度就没有被破坏,就可以保持虾的透亮性与完整性，所以虾看起来就很晶莹透亮有肉感。
3、垂钓用量：垂钓时一般一只虾已经足够挑逗上一条立崽了，挂两只就足够逗大鱼了。
4、成本比较：
1）、鱼具店几十元一小盒，钓一次。
2）、我几十元就可以做一堆，最少 可以钓六个月
5、垂钓感想：
第一次制作出来后我就想，如此晶莹透亮的漂亮虾肉我都想吃，鱼怎么不喜欢呢？
6、别让老婆知道成本价格

勿忘天堂 发表于 2010-7-11 14:49

我还以为什么好吃的呢？:L
原来是做鱼饵呀···:strong

雨点 发表于 2010-7-11 15:17

那么甜能吃嘛？

雨点 发表于 2010-7-11 15:18

原来不是人吃的，是给鱼吃的:L

小道 发表于 2010-7-11 15:29

精明！

本地人 发表于 2010-7-11 20:14

好吃;P

伊人 发表于 2010-7-11 21:17

原来鱼儿也爱甜食儿呀~

秋蚕的丝 发表于 2010-7-11 21:58

不错，收藏了

tange 发表于 2010-7-14 11:17

学习了，鱼儿也爱甜味？

站着的歌 发表于 2010-10-26 15:43

学习了又省钱了

秋夜含语 发表于 2010-11-1 23:10

我看的时候还一直在想，这么甜怎么吃啊

反对规划 发表于 2011-4-16 01:49

快乐渔人 发表于 2011-4-17 10:08

不知道钓鲫鱼怎么样，可能太甜了吧，哈哈哈

bohao1985 发表于 2011-10-4 21:56

支持~~顶顶~~~
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