伊人 发表于 2010-5-3 18:28

简单

本帖最后由 伊人 于 2010-5-3 19:04 编辑

五一小长假就要结束了，饭后捧着一杯茶，想想这两天的日子，也许只有两个字——简单。
   
每日里睡到自然醒，做做饭，抹抹尘，上上网，日子便飞也似地从我身边过去！趁着黄昏，晒一晒假日里自己动手做的最后一顿简单的晚餐！

萝卜干烧肉是小朱点的，说肉是他的最爱，先来看看主料吧：五花肉、萝卜干（要用水泡软哦），蒜末、大茴、桂皮少许

锅里先放少许油，五花肉下锅煸炒至金黄色
      
然后再放萝卜干、蒜末及大茴、桂皮，糖适量，继续煸炒片刻，酱油调色后加适量水

大火烧开后转小火炖30分钟左右，放盐少许调味，待汤汁稠浓后起锅装盘即可

眼看着夏天将至，为了穿那些PP的裙子，我开始把苦瓜列入每日必食的菜肴，今晚就来一道剁椒苦瓜吧，苦瓜一条，香菇、瓶装剁椒适量

锅里先放少许油，先下香菇煸炒，再放入苦瓜片和剁椒，翻炒片刻，盐、鸡精少许调味，装盘


原本打算再蒸一个蛋羹凑数，不料路过菜场时发现有新海带卖，于是顺带买几个刚上市的洋山芋一起烧烧，将就着算是一道汤吧


加水适量开锅后转砂锅小火把海带炖烂（可以用一点点醋加速）

      
简章的两菜一汤，开吃！

可人 发表于 2010-5-3 18:32

:s7:s7红烧肉！！

伊人 发表于 2010-5-3 19:06

沙发被可人抢走了，我自己坐板凳好了~

艳过无声 发表于 2010-5-3 19:08

家常小菜，简单易学又实用，谢谢伊人姐姐分享~

江海 发表于 2010-5-3 19:26

:s5:s5:s5:s5:s5

林老师 发表于 2010-5-3 20:23

我都想吃了。

读你 发表于 2010-5-3 20:37

伊人姐是典型的贤妻良母啊:s5:lol

看牛人 发表于 2010-5-3 20:57

几时也让我们尝尝你的手艺？:s7

兮是真宝 发表于 2010-5-3 21:01

贤惠巧妇

寶貝瑩兒 发表于 2010-5-4 07:50

伊人姐的厨意.....看着好想吃
页: [1]
查看完整版本: 简单