空子 发表于 2007-4-2 20:34

今天下厨烧的鳗鲞拷排骨

今日办公室相对比较空闲,与LP提前回家,决定自己下厨烧个菜满足一下口欲。
各位,擦口水的纸巾啊,毛巾啊什么的都准备好啊!

原料准备:
1、浸泡中的鳗鱼鲞;
2、浸泡后的鳗鱼鲞;
3、葱姜辣;
4、刀工后的葱姜辣;
5、洗净的肋排骨;

vinpoo 发表于 2007-4-2 20:43

成品呢,口水咽回去了!!!

空子 发表于 2007-4-2 20:46

1、盐下热油锅;
2、葱姜辣下锅;
3、肋排骨下锅;
4、加黄酒后翻炒中……
5、八分熟;

空子 发表于 2007-4-2 20:49

1、鳗鱼鲞下锅;
2、大火烧沸;
3、成品起锅;

空子 发表于 2007-4-2 20:50

别以为结束了,再馋你们一下,虾皮紫菜汤!

vinpoo 发表于 2007-4-2 20:59

这口锅有年头了吧!!!

skyhood 发表于 2007-4-2 21:03

色 ……………… 不诱人
香 ……………… 没闻到
味 ……………… 没尝到

罚明天继续回家做饭。

skyhood 发表于 2007-4-2 21:04

Originally posted by vinpoo at 2007-4-2 20:59:
这口锅有年头了吧!!!

平时人家不做饭的。

建议用铁锅。

独舞 发表于 2007-4-2 21:10

好香 ̄

空子 发表于 2007-4-2 22:01

Originally posted by vinpoo at 2007-4-2 20:59:
这口锅有年头了吧!!!
:o:o去年9月份买的,是个铁锅,不知啥道理,洗完放半天就能锈……

skyhood 发表于 2007-4-2 22:24

锻铁锅

成根 发表于 2007-4-3 08:07

    只因今日拷排骨, 因此要罚再做饭;
    鳗鲞若能烤排骨,肯定色香味俱佳!:lol:

吉祥木 发表于 2007-4-3 08:58

好象少了点,什么感觉味道没有有以前吃过的那么好~!

coki 发表于 2007-4-3 16:05

加点酱油感觉会更好吧!我妈做的很好吃!哈哈:s7

饭后来点水果!

丹丹 发表于 2007-4-25 23:52

好喜欢。。。等偶有了厨房进来好好学习 。。
页: [1] 2
查看完整版本: 今天下厨烧的鳗鲞拷排骨