成根 发表于 2010-1-4 20:09

请教：谁知道这是什么菜？[图]


      今日下乡，见到一种扁扁的菜贴在地面上，犹如一朵朵花、十分好看。
      问当地老乡：这是什么菜？他们说：托盘菜。
      “托盘”，我们象山叫“桶盘”。不家乡有没有这种菜？它的学名叫什么？

读你 发表于 2010-1-4 20:14

不就是盆菜嘛

MichaelChen 发表于 2010-1-4 20:15

;P上海人叫“脱裤菜”！

成根 发表于 2010-1-4 20:17

本帖最后由 成根 于 2010-1-4 20:21 编辑

请教学名:s2

MichaelChen 发表于 2010-1-4 20:28

学名：乌塌菜，别名塌莱、黑菜；塌棵菜、太古菜、塌地菘等。 十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。乌塌菜由芸薹进化而来。原产我国，主要分布在我国长江流域。以经霜雪后味甜鲜美而著称于我国江南地区；被视为白菜中的珍品。

成根 发表于 2010-1-4 21:05

本帖最后由 成根 于 2010-1-4 21:17 编辑

学名：乌塌菜，别名塌莱、黑菜；塌棵菜、太古菜、塌地菘等。 十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，以墨 ...
MichaelChen 发表于 2010-1-4 20:28 static/image/common/back.gif
:s2 谢谢，学习啦！

MichaelChen 发表于 2010-1-4 21:30

谢谢，学习啦！
成根 发表于 2010-1-4 21:05 static/image/common/back.gif


成总客气了！我也是GOOGLE来的！:s2

BAOMAMA 发表于 2010-1-4 21:34

象山有的，我邻居家就有种。:lol也叫盆子菜

象山海鲜王 发表于 2010-1-4 21:37

反正就是好吃的菜闹~!~!

勿忘天堂 发表于 2010-1-4 22:27

学名：乌塌菜，别名塌莱、黑菜；塌棵菜、太古菜、塌地菘等。 十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，以墨 ...
MichaelChen 发表于 2010-1-4 20:28 static/image/common/back.gif


    学习:s2

charry 发表于 2010-1-4 22:27

上海菜:塌莱炒冬笋.

丹丹 发表于 2010-1-4 22:39

。。。。。不知道叫什么

蓝色梦幻 发表于 2010-1-5 01:45

塌菜炒年糕，好吃！:s7

寶貝瑩兒 发表于 2010-1-5 09:03

学习学习学习   虽然常看到，但不知道叫什么

爱海拾贝 发表于 2010-1-5 09:04

下次买点来吃吃。
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