伊人 发表于 2009-7-2 14:50

微波炉烤鸡翅

虽然近来天气炎热，可是胃口不错，骑车带着小朱去上课时，常常被那些路边的烧烤摊散发出的香味所勾引，可是我俩心动了却没有行动！~~卫生第一啊！我俩最喜欢KFC的香辣鸡翅了，不过，那个油炸的食品热量很高的，加上近来它家频传的消息，不去也罢！偶尔在网上看到一款微波炉烤鸡翅，感觉不错，赶快DIY一把，让小朱同学过把瘾！
   
2人份原料：鸡中翅8只，腌料（料酒50ml，美味鲜酱油100ml，糖、盐、胡椒粉、辣椒面、蒜头、生姜、葱适量），面包糠1碗，竹签4根（面包糠和竹签老菜场南北货店有售），小号食品袋1只，中号或大号微波炉适用汤碗1只。
   
做法：
   
1.鸡翅解冻后用刀在背面划两道以便入味道；
2.将处理好的鸡翅放在容器中加入腌料（可视各人口味增减，料酒和酱油是必备品，为了淹没中翅，我用啤酒替代料酒，效果也不错哦）放入冰箱冷藏入味4-10小时；
3.取面包糠适量放入小号食品袋中，将腌制好的鸡翅放进去摇一下，让面包糠均匀地粘在鸡翅上；
4.将鸡翅穿在竹签上（一根2只），注意从鸡翅的两根骨头中间穿过去哦~~
5.把串好的鸡翅架在汤碗上，放进微波炉，高火2分钟，打开炉门翻个面再高火2分钟， 不用油炸的美味烤鸡翅出炉了~~

很简单的做法，心动了吗？赶快试一下吧！

后注:按阿卢的指示用手机拍了制作过程,水平有限,不要用西瓜砸我哦~~;P

[ 本帖最后由 伊人 于 2009-7-2 18:59 编辑 ]

阿卢 发表于 2009-7-2 15:08

嗯，心动了，明天就去试试:victory:

阿卢 发表于 2009-7-2 15:10

伊人美女，再配上图就更加诱惑了~~~:lol

伊人 发表于 2009-7-2 15:29

晚上试试，拍点PP，呵呵

老虎没虎牙 发表于 2009-7-2 15:36

口馋了。流口水了

丹丹 发表于 2009-7-2 16:55

放暑假的时候回家去试试！

孤雨 发表于 2009-7-2 18:05

明天我就做哈哈
办公室有厨房的

雾隐黑子 发表于 2009-7-2 18:07

哈哈，我也试着做点吃的

阿卢 发表于 2009-7-2 19:13

:se 终于上图了，伊人美女做得很好啊！:lol

青春的速度 发表于 2009-7-2 19:32

:s7 :s7

秋蚕的丝 发表于 2009-7-2 20:13

:s7 :s7 :s7 :strong :strong :strong
我也明天学着做:)

伊人 发表于 2009-7-2 21:15

关键在于腌料的调制哦~~

紫藤 发表于 2009-7-2 21:21

:s7:s7:s7

淡紫的傍晚 发表于 2009-7-3 13:06

我女儿最喜欢吃可乐烧鸡翅了，有机会试试不同的口味:)
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