兔兔 发表于 2008-11-24 16:02

本周末厨艺PK活动开始招兵买马

节目名:厨艺PK赛
栏目名:上海FB组突袭小厨房
主持: 兔兔
嘉宾: 大萝卜,hudson
类型: 美食料理美食煮意
摄影: 凤舞
财务:兔兔
人均: 50元/人 (所有工作人员的费用30元/人)
时间: 11月30日(周日)晚餐
地点: 莲花路地铁(距莲花路地铁口10分钟的路程)
          大家可在下午1:30在莲花路地铁下,然后在北出口等XZD来接,具体情况请打我们的联系电话
联系电话:15921917233
限定人数:10人
推荐度: ★★★★☆


以前每次大家都是出去FB吃饭,这次我们将把活动改为室内活动,在家举办个小型厨艺PK活动,这样既不FB,也可以让我们大家彼此增进感情,切磋厨艺,大快朵颐。
1.参加者可中午吃完午饭,睡个午觉过来,也可以午饭后过来;

2.工作人员将在早上9点到达活动地址,然后去买材料。由于场地面积的限制,本次活动严格控制人数在15名以内,请大家急速报名。本次活动将由凤舞跟踪拍摄整个活动过程;

3.如欲参加者又不会做菜,那就只能给那些参加者打打下手,具体内容参考第4点;P
如果那些岗位都已没,而你又不会做菜,那么你可以考虑下,给大家唱唱歌啊,说说笑话啊,娱乐群众,也是可以的
我们的活动原则是人人参加,并不是非要都会做菜者

4.工作人员的工作内容:切菜工:小丑鱼
                                       洗菜工:Glory
                                       洗碗工:heller


5.请报名者请跟帖,并附上拿手菜名,及需要的原材料及配料,以便工作人员采购,谢谢@_@

将会有大萝卜&hudson 来点评,获胜者有小礼物:P

我们将设立3个奖:特等奖一个
                            最受欢迎奖一个
                            鼓励奖
                        

目前报名者:ailsa
                  不倒翁
                  丹丹
                  yanyueer
                  小明
                  HUNHUN
                  董青
                  tina
                  呆充一条
                  XZD

本次活动人数已满,谢谢大家
周日会做饺子的人中午午饭就过来,我们做点心备着,以免大家人多饿着
请参加人员赶快上报参赛菜目,以便我们方便采购,谢谢



兔兔    掌上明珠
         
          原 料:鸭掌,鹌鹑蛋、鸡蛋清 25克、香菜末

      调 料:盐、料酒、葱、姜水、面粉少许。


          川菜系列: 晾衣白肉   
         
          原 料: 后臀肉150g、黄瓜、胡萝卜、白菜各少许
          调 料: 白糖、盐、红酱油、芝麻、香葱少许。

          意式焦糖布丁
      
          原料:牛奶,糖,盐,蛋,糖,麦芽糖,热水

          薯片

          原料:土豆、葱花

          调料:植物油、蘑菇精、盐


         
tina   红烧鲫鱼。
         
          原料:2条鲫鱼,生姜,葱若干
          调料:米酒,醋,酱油,红糖。

ailsa   排骨汤
         
          原料:小排,玉米,香菇或黑木耳,枸杞子少许
          调料:香葱少许,盐,米酒少许。

glory   皮蛋豆腐
         
          原料:2个皮蛋,一盒嫩豆腐
          调料:香葱少许,盐,红酱油。

          可乐鸡翅
         
          原料:鸡翅,可乐
          调料:酱油,盐,葱。

董青    鲤鱼跳龙门
         
          原料:鲤鱼
          调料:葱、姜丝、淀粉、糖、蒜头。

小丑鱼
         土豆炸饺

         原料:土豆
         调料:精盐、味,精、料酒 、白糖、老抽、葱姜汁、嫩肉粉、 色拉油
         
         拔丝红薯
         
          原料:红心红薯,熟芝麻
          调料:植物油,白糖

          鱼骨酱(石浦特色菜)

          原料:鱼,面粉
          调料:葱、姜丝、淀粉、糖、蒜头。

呆虫一条   
          蒜瓣空心菜
          原料:大蒜,空心菜
          调料:葱、糖、蒜头。

yanyueer
          面皮鱼汤
          原料:活仔鱼一条、番薯粉二两、鸡蛋两个
          调料:葱、姜、蒜少许、酒、醋。

[ 本帖最后由 兔兔 于 2008-11-29 11:44 编辑 ]

无名 发表于 2008-11-24 16:03

:se :se :se

萝卜 发表于 2008-11-24 16:20

兔兔先宰后奏啊,免费吃容易胖啊,你给我减肥药吃;P

兔兔 发表于 2008-11-24 16:23

那你付钱好了,你负责带礼物给大家好了,我们又没意见的喏;P

空子 发表于 2008-11-24 16:25

不甘寂寞的上海FB帮帮主兔兔:lol

支持一下,明天寄些鳗鱼鲞给你们PK用。:s2

小妮子 发表于 2008-11-24 16:26

上海又有 活动啊    不 错

Glory 发表于 2008-11-24 16:29

支持下,做得最差的是不是也来个奖

heller 发表于 2008-11-24 16:40

感觉切菜工 稍微有点技术含量:lol

heller 发表于 2008-11-24 16:42

听说还有一个打杂的职位:L

小黑 发表于 2008-11-24 16:44

哈哈,可以兼职赚点外快,还能蹭顿饭。。:lol :lol

兔兔 发表于 2008-11-24 16:46

回复 #8 heller 的帖子

洗碗工好了,很适合你的:lol

heller 发表于 2008-11-24 16:48

回复 #11 兔兔 的帖子

有没有美女陪着洗的哦;P

Glory 发表于 2008-11-24 16:53

切菜工一定要来个mm,让工人们干活也有动力

兔兔 发表于 2008-11-24 16:54

当然有了啊,还有美女给你做菜吃呢
我们PK是一方面,同时也是为了大家共同品尝啊

vinpoo 发表于 2008-11-24 16:55

这个活动不错,最好有家乡货源赞助商:lol
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