白松 发表于 2008-9-7 13:16

象山渔谚

风景这边独好--海洋渔俗文化的奇葩


蒋曼儒摄于鹤浦镇风门口
http://epaper.cnxsg.cn/rp/fs/cp/17/36/20080905/4/image/pic_15.jpg

我县三面环海,沿海又有600多个岛礁。正是这个特定的自然环境,我们的先祖早在6000年前就在这块得天独厚的土地上从事渔猎生活,并创造出光辉灿烂的海洋渔俗文化。而象山渔谚则是海洋渔俗文化的奇葩。
   象山渔谚,内容丰富,格调清新,借物喻人,蕴意深厚,大致有以下几类。
   表述渔汛、潮汐以及各种鱼类生活特性的有:
   “初三水,十八潮。”“初三、十八,昼平夜拔。”农历初三、十八,潮差最大;中午十一时左右涨平(高潮位)晚上五时左右泽定(低潮位)。
   “春分攻南头,清明上吕泗。”指的是抲小黄鱼的季节与洋地。“春分”,到南边大陈、洞头洋面作业;“清明”,则北上吕泗洋去捕捞了。
   “小雪小抲,大雪大抲。”那指的是冬带鱼讯。
   “桐子树花开,白鳊鱼有得鲜。”桐子树花开于“立夏”前后,那正是捕捞白鳊的大好时节。
   “一网三万六,抲到早稻熟。”从四五月份开始,一直到“大暑”脚跟割早稻,其间先是抲大黄鱼,紧接抲鲳鱼、鳓鱼,即所谓“黄夹白”渔讯期。
   “四月八,(农历)行磨泥螺搭打搭。”时值泥螺旺发,正是讨海人下涂拾撮泥螺的最佳时机。
   “清明三月三,辣螺爬沙滩”。“三月三,踏沙滩。”是我县渔区的一大传统民间节庆,届时总要举行丰富多彩的民俗表演活动。
   “鳓鱼好钻弗钻,鲳鱼好退弗退。”鳓鱼落网,因其头大于身子,如果它向前钻,恐能钻出网眼得以逃生,可它却偏偏向后倒退而终成盘中餐,鲳鱼头小身大,头入网眼,只须向后倒退,即可逃离,而它又偏偏向前拼命往网眼里钻,也终成桌上的一道鲜美佳肴。有人说这是造物主的有意安排。
   “八月蝤蛑抵只鸡。”蝤蛑即青蟹,农历八月最肥壮。
   “冬鲫夏鲈”。说的是鲫鱼冬季最肥;鲈鱼夏季最壮。
   “八月蛏,剩根筋”。蛏子的食料是生长在涂面上的一种呈黄褐色的藻类微生物,俗名“油泥”。蛏子最肥在“端午”前后,八月转瘦,“霜降”前后产卵,那才是最瘦的时节。有人说蛏子最壮是在顶冷与顶暖的时候,实是误解。
   “三月三,泥鱼老窝(乌鸦)弗其噶。”农历三月时的泥鱼又长又瘦,难怪连乌鸦都懒得动嘴了。
   “奇怪真奇怪,望潮趿沙蟹。”望潮与沙蟹同栖于海涂上,还都有各自的洞穴,尽管沙蟹比望潮在涂面上要灵活得多,而在洞穴里却远不如望潮敏捷。一旦沙蟹误入望潮洞,那望潮长满吸盘的八只脚即以迅雷不及掩耳之势迅速将沙蟹吸裹住,并美美地饱餐一顿。讨海人以此相效,以沙蟹作饵,诱捕望潮而每每得手。
   展示人生哲理,借物喻人的有:
   “话船犹话舵,话你犹话我。”船之航行,全凭舵来把握方向。借此喻示:当听到别人受到批评教育的时候,也好比是在批评教育自己,从中受到启迪,引以为鉴。
   “好人三个帮,好船三个桩。”一个人如有三个人结伴相帮,他将得益匪浅,“三人同行,必有我师。”“三个臭皮匠,抵个诸葛亮”说的也是这个道理。一艘船停泊,若有三面锚缆抛带,就不会引起漂流碰撞等事故。
   “黄婆筒(黄鳝)扮鳗,越扮越圆。”(黄婆筒尾巴圆,黄鳝尾巴扁)有人矫揉造作,目的是掩饰自己某方面的缺陷与弱点,结果却适得其反,落得如“东施效颦”,弄巧成拙。
   “白鲒笑弹湖(涂),墨鱼笑鲚咕。”白鲒与弹涂形态十分相似,较难区别,白鲒比弹涂头大,身也略显瘦长;白鲒牙齿长且外露;弹涂牙齿短又内藏;白鲒灰白色,弹涂灰黑色。墨鱼与鲚咕虽形态相仿,个头、体色等相差悬殊,一眼就能区别出来。“白鲒笑弹湖(涂),墨鱼笑鲚咕。”是借喻智力、技巧等条件彼此相仿的两个人,却一方去取笑、讥讽另一方,没有一点自知之明。
   “乌鲤鲛扮河桩。”那是揶揄某些人故作姿态、装假死,以蒙他人。
   “一双手只能抲一条鳗。”喻示做人不能太贪,做事切忌图快。饭要一口口吃,事得一件件做,一心不能两用,说明“欲速则不达”这一道理。
   “三日抲鱼,两日晒网。”讲的是这个人做事没有恒心,经常中断。
   “船到桥头自会直”不管什么事,面前有多大困难,自信总会有一个解决的办法。
   “小船靠在大船边。”比喻弱小者傍靠强大者。
   “三不出泥螺”。泥螺怕光、怕风、怕热,谓之“三不出”。“三不出泥螺”揶谕胆小怕事者,躲在家中不轻易外出。
   “倒船好老大。”通过“倒船”事件,从中找出原因,吸取教训;吃一堑,长一智,成了一个富有实践经验的好老大。此话唯物辩证,富有人生哲理。
   “蟹有蟹路,虾有虾路,癞蛤蟆亦能跳三步。”一个人有一个人的办法,一个人有一个人的门路。对任何人都不能抱有看轻、鄙视的态度。
   “无风不起浪”。则喻为事出有因。
   “好安稳弗安稳,弹湖落竹棍。”那是警示某些人原本拥有安稳定的生活环境,却由于脑筋过于活络,心存侥幸,轻举妄动,另谋它求,结果陷入困境,或落人圈套,上了大当,难以自拔。
   渔谚蕴含掌故与传说的有:
   “金漆八排门,一日上两潮,潮潮不断鲜。”金漆门、八排门,分别为我县南田岛东端的一个村落与一条水道。那里一日两头潮,潮潮海鲜不断。
   这句渔谚的出处有个有趣的传说:本县昌国人邵景尧,当年(明万历二十六年即1598年)殿试榜眼及第。“金漆八排门,一日上两潮,潮潮不断鲜。”原是邵榜眼向皇上(明神宗)夸赞自己的家乡。谁知皇上错领其意,认为堂堂皇城也只有五朝门,不及金漆八排门来得阔气;更何况寡人一日只上一次早朝,上朝的也无非是一班文武百官,而臣之桑梓一日竟上两朝,且朝朝不断仙,暗叹不如,心生嫉妒,并顿生亲临象山一睹之意。对此,邵榜眼,暗自叫苦,这可如何是好?倘若皇上真的驾临实地,岂不落个欺君之罪。情急之中,顿生一计,急急启奏:“陛下万万不可亲驾”。“爱卿何出此言?”“边鄙多有不便。”“此话怎讲?”邵榜眼惶恐辩解:“若到金漆八排门,务必先入肚下门。”(石浦铜下门俗称)皇上思量,朕身为一朝天子,岂能受此凌辱,故只得悻然作罢,放弃莅象念头。
   象山渔谚,其它方面的还有:“上山一篷烟,落海一餐鲜。”“螺丝壳里做道场”等等,这里就不一一赘述了。 (转自今日象山)

影一 发表于 2008-9-7 13:19

上山一篷烟,落海一餐鲜。”“螺丝壳里做道场:victory: :s7

一缕阳光 发表于 2008-9-7 13:30

:se 学习了。

心情专卖店 发表于 2008-9-7 13:59

真漂亮,:s5

小妮子 发表于 2008-9-7 14:06

:) :) :)

蓝色梦幻 发表于 2008-9-7 14:08

:se :se :se

大海 发表于 2008-9-7 14:23

小时候常听老人说,现在都快忘了。温习:s2

成根 发表于 2008-9-7 17:17

:s7 讲话讲道理,带鱼吃肚皮。

luoboying 发表于 2008-9-8 08:54

学习了:strong

空子 发表于 2008-9-8 10:50

原帖由 成根 于 2008-9-7 17:17 发表 static/image/common/back.gif
:s7 讲话讲道理,带鱼吃肚皮。

我印象中老人是说: 讲话讲道理,吃鱼吃肚皮。;P

琼楼 发表于 2008-9-8 14:08

蒋曼儒PP拍得可好了。。。:strong

似水骄阳 发表于 2008-9-8 15:23

学 习 了:victory:

依情 发表于 2008-9-9 09:06

后贝宁广接哦~~~(*^__^*) 嘻嘻……突然想到这句话,一位鹤浦人说的。看到风门口就想到了
页: [1]
查看完整版本: 象山渔谚